Georges Duboeuf - Fleurie Bouteille Major

Docteur Darroze, sinds 1955 eigenaar, verlaat vaak zijn kantoor in Villefranche om zich bezig te houden met zijn wijn en toezicht te houden op de werkzaamheden in de wijngaard. Drie wijnbouwers (de vader en zijn zonen Marion en Goutelle) onderhouden het eigendom. De stukken land, die het huis omringen, beslaan 10 hectare: het is een bijzonder mooi stuk land. De gemiddelde oogst is 425 fusten. Twee handelaren verdelen de produktie: Georges Duboeuf sinds 18 jaar en een Zwitserse firma. De wijn vertoont alle karakteristieke eigenschappen van de Flurie: parfum van bosviooltjes, elegant en soepel.

Lekker bij lam, kalfsvlees, witte vleessoorten, Bresse kip.

Op de heuvels van Fleurie, die bestaan uit mooi roze graniet, waaruit de wijnstok zijn kracht haalt om de wijn de geuren en charme van deze elegante appellatie mee te geven.