Salentein Barrel Selection Malbec
Salentein Barrel Selection Malbec is typisch Argentijns: intens en smaakvol! Opvallend zijn de aangename aroma’s van rijpe pruimen, cacao en een hint van vanille. De wijn is diep paars rood van kleur. Deze wijn heeft 9 punten gekregen van Robert Parker!
Kenmerken
- Jaargang2020
- Inhoud fles0,75ltr
- Alcoholpercentage14%
- ProducentBodegas Salentein
- Land van herkomstArgentinië
- StreekMendoza
- HerkomstUco Valley
- Serveer temperatuur16 graden
- AfsluitingKurk
- Bewaarpotentie6 tot 8 jaar
- BijzonderhedenRobert Parker 90 punten
- Aantal in doos6
Argentinië
Argentinië is het grootste wijnland van Zuid-Amerika. De wijnranken groeien met name tegen de oostelijke hellingen van de Andes in het westen van Argentinië. Het bekendste wijngebied is de Mendoza.
De bekendste witte wijnen worden gemaakt van de torrentés, de chardonnay en sauvignon blanc druiven. Qua rode wijn is de malbec het meest geproduceerd. Met zijn dikke schil zorgt deze druif voor robuuste wijnen, die goed samengaan met de Argentijnse keuken.
Wijnspijssuggestie
De ideale wijn bij gegrilde vleesgerechten of wild zoals hazenpeper. Ook heerlijk ná de maaltijd, bijvoorbeeld met harde kazen.Extra informatie
Salentein Barrel Selection Malbec is typisch Argentijns: intens en smaakvol! Opvallend zijn de aangename aroma's van rijpe pruimen, cacao en een hint van vanille. De wijn is diep paars rood van kleur. Deze wijn heeft 90 punten gekregen van Robert Parker.
Bij de productie worden de druiven nauwkeurig geselecteerd en er wordt door middel van het zwaartekracht principe gewerkt. De wijngaarden waar de druiven vanaf komen liggen op verschillende hoogtes, waardoor de wijnmakers kunnen kiezen uit druiven die onder verschillende omstandigheden zijn opgegroeid. Hierdoor ontstaan mooie complexe wijnen. De wijn heeft minimaal 12 maanden gerijpt op eikenhouten vaten. Deze wijn is uitermate geschikt voor rijping op de fles. Dit kan zo'n 6 tot 8 jaar.
Andre Karels – 2 januari 2018
Salentein onderdeel van Pon als ik me niet vergis. Mijn voorkeur gaat toch meer naar de Bosca Malbec! Minder commercieel en meer waar van je geld.