Offbeat Natural Sparkling Infusion Alcoholvrij

Extra informatie

Offbeat Natural Sparkling Infusion Alcoholvrij

Alcoholvrij wordt steeds populairder. En dat is goed nieuws, want dat betekent dat de alcoholvrije alternatieven steeds beter en origineler worden. Neem nu deze verfrissende, bruisende Offbeat van Prosecco-producent Terre dei Buth.

Het bijzondere aan deze bubbel is dat de alcohol er niet is uitgehaald, maar er nooit aan is toegevoegd. Het is eigenlijk gewoon puur, onvergist druivensap. Maar dan wel van glera (de druif voor Prossecco), geoogst in de eigen biologisch gecertificeerde wijngaarden van het domein.

Om de Offbeat extra spannend te maken, voegt Terre dei Buth infusies van biologische jasmijnthee, peper en citroen toe – met verrassend resultaat. Ook wordt de Offbeat – een Prosecco-producent waardig – gemaakt in Spumante-stijl door koolzuur toe te voegen aan het sap.

En dat levert dus een heel lekkere, verrassende alcoholvrije bio-bubbel op, met een volle, fruitige smaak en echt 0,0% alcohol. Drink ‘m goed gekoeld als zomerse dorstlesser of als alcoholvrij aperitief.

Drinken bij

Origineel, alcoholvrij alternatief voor licht mousserende witte wijn. Ideaal als feestelijk aperitief, bij de borrel of lichte (vis)gerechten, zoals sushi, dim sum of groene salades.

Proefnotitie

Opvallende groengele kleur, zachte mousse en sprekende geur van verse druiven, peer, nootmuskaat en vlierbloesem. De smaak is mild en halfdroog met een opwekkende frisheid. Tonen van citroen en jasmijnthee in de finale.

Houdbaarheid

Direct op dronk en best van smaak tot ongeveer 18 maanden na botteling (zie het etiket voor houdbaarheidsdatum).