Verdicchio dei Castelli di Jesi – De Angelis

Extra informatie

Verdicchio dei Castelli di Jesi - De Angelis

Familiedomein Tenuta de Angelis vormt al jaren een vaste waarde in ons assortiment, vanwege de lekkere, authentieke én betaalbare wijnen uit de Marken. Vader en zoon Fausti bezitten wijngaarden in Offida, waar hun welbekende Pecorino wordt gemaakt, en in Piceno, waar hun fantastische rode wijnen vandaan komen.

Deze Verdicchio dei Castelli di Jesi is de nieuwste wijn van vader en zoon Fausti. Omdat de Fausti’s zelf geen wijngaarden bezitten in Castelli di Jesi, konden ze nooit eerder een Verdiccio maken. Het geval wil echter dat hun oenoloog, Roberto Potenini, een domein heeft in Castelli di Jesi. Via hem konden ze verdicchio-druiven kopen, uiteraard van uitstekende kwaliteit.

Om daar vervolgens een aantrekkelijke en typische Markenwijn van te maken is nu precies de specialiteit van Quinto en Alighiero. Zoals het een goede Verdicchio betaamt, heeft de wijn aroma’s van bloemen en steenfruit, sappige, frisse zuren en een amandeltje in de afdronk. Een uitstekend aperitief, maar ook zeer geschikt voor aan tafel, bijvoorbeeld bij een bord pasta met vongole.

Drinken bij

Volle, soepele, droge witte wijn om te drinken bij de borrel, of bijvoorbeeld bij pasta met zeevruchten.

Proefnotitie

Geurige, droge witte wijn met tonen van rijp geel fruit (perzik, nectarine), citrusvrucht en bloemen. Mooi krachtig, mollig en dik. Karaktervol, sappig en verfrissend in de middellange afdronk.

Houdbaarheid

Direct op dronk; houdbaar tot drie jaar na de oogst.

Onderscheidingen

Perswijn - maart/april 2024: ***(*) Goed tot zeer goed | Sappig, fruitig, zoetzuur