Vignaioli Scansano Morellino di Scansano Roggiano Vino Biologico BIO
- Uit Morellino di Scansano
- Elegante, sappige en licht kruidige stijl
- Biologisch én onder een tientje!
Fraai getypeerde Toscaanse Sangiovese met een verfijnde geur van rode bes, kers, pruim, laurier en kruidnagel. Mooi sappig met puur fruit, fijne tannines en opwekkende frisheid. De finale is elegant en aanhoudend. Lekker om zo te drinken, bij een borrelplank of lichte gerechten. Ook ideaal bij pasta met tomatensaus, gegrilde aubergine met Parmezaan of geroosterde kip met Italiaanse kruiden.
Bestaat uit
Allergie informatie
- Bevat sulfiet
Italië
Italië is een van de oudste wijnlanden van Europa en ook nog eens de grootste wijnproducent ter wereld, soms afgewisseld door Frankrijk. Door de enorme kennis en ervaring komen hier fantastische wijnen vandaan.
Wat Italië bovendien uniek maakt, is de enorme verscheidenheid aan inheemse druivenrassen die gebruikt worden in de wijnen. Door grote klimaatverschillen kunnen veel verschillende druiven groeien en rijpen.
Extra informatie
Vignaioli Scansano Morellino di Scansano Roggiano Vino Biologico BIO
De Morellino di Scansano Roggiano is een aanwinst waar we trots op zijn: echt goede Toscaanse Sangiovese vind je zelden rond een tientje, maar de kleine coöperatie Vignaioli Scansano – verkozen tot beste coöp van Italië in 2025 – maakt er een, en dan nog biologisch ook.De blend bestaat voornamelijk uit sangiovese (lokaal morellino genaamd), aangevuld met een klein beetje ciliegiolo, van een biologisch bewerkte wijngaard met overwegend zanderige bodems op honderd tot driehonderd meter hoogte in de zuidelijke Toscaanse Maremmen, vlak bij de kust.
Na de oogst vergisten de druiven en rijpt de wijn vervolgens vier maanden in roestvrijstalen tanks, wat een heerlijke rode Toscaan oplevert met een pure fruitexpressie: aroma's van rijpe rode bosvruchten, verfijnde kruidigheid en een verleidelijke frisse sappigheid. Hij is elegant genoeg om op zichzelf te drinken, maar ook krachtig genoeg om aan tafel te schenken, bijvoorbeeld bij pizza, pasta bolognese of gebraden rood vlees.




Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.