Bardolino Chiaretto Classico – Pasqua
Het is een frisse, droge rosé met zacht fruit en fascinerende aroma’s van wilde kersen, die blijven hangen vanaf de neus tot aan de afdronk.
Italië
Italië is een van de oudste wijnlanden van Europa en ook nog eens de grootste wijnproducent ter wereld, soms afgewisseld door Frankrijk. Door de enorme kennis en ervaring komen hier fantastische wijnen vandaan.
Wat Italië bovendien uniek maakt, is de enorme verscheidenheid aan inheemse druivenrassen die gebruikt worden in de wijnen. Door grote klimaatverschillen kunnen veel verschillende druiven groeien en rijpen.
Ligging wijngaard
Goed gesitueerde heuvels aan de zuid-oost kant van het Garda Meer.Wijnkaartbeschrijving
Pasqua, Bardolino Chiaretto ClassicoExtra informatie
Uit de beste wijnstokken van Calmasino, een klein dorpje gelegen in het hart van het produktiegebied van de Bardolino Classico, heeft Pasqua deze rosé wijn gelectionneerd. De geperste druiven worden onmiddellijk van de schil gescheiden. Daarna volgt fermentatie door toevoeging van geselecteerde gist bij een temperatuur van 16-18 graden. om het fruitige aroma dat kenmerkend is voor deze wijn, te behouden. Daarna wordt de wijn geklaard en opgeslagen in tanks van roestvrij staal. Het is een frisse, droge rosé met zacht fruit en fascinerende aroma's van wilde kersen, die blijven hangen vanaf de neus tot aan de afdronk.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.