Calvados Duc De Normandie, Trois Lys
Goudgeel en geurig met een krachtige, appelrinse smaak en een opwekkende, frisse afdronk.
Frankrijk
Frankrijk is zonder twijfel het beroemdste wijnland ter wereld. Qua omzet en volume zijn zij ook één van de grootste producenten. Concurrentie hierin heeft Frankrijk voornamelijk van Italië en Spanje. Al eeuwenlang maken franse wijnmakers wijnen zeer uiteenlopende wijnen van zeer hoog niveau. Veel andere landen proberen dan ook te leren van de kennis en ervaring die franse wijnmakers hebben.
Ligging wijngaard
Het fruit (appels en soms wat peren) groeit in Normandië.Wijnkaartbeschrijving
Goudgeel met de rinse geur van gele appel en een krachtige, nootachtige smaak. Elegant digestief.Wijnspijssuggestie
als digestief desserts: tarte tatin, crêpes, appelpannenkoek, appeltaart, vijgentaart, walnotenkoek kaas: rijpe camembert ook: walnoten, hazelnotenExtra informatie
Calvados is een Normandische appelbrandewijn. Er mogen ruim veertig soorten appelen en ook peren worden gebruikt. Elke 'stoker' heeft zijn eigen, geheime recept. Het fruit wordt geplet waarna de vergisting begint. Jonge calvados kan een tamelijk hard en agressief karakter hebben, maar na verloop van tijd ontwikkelen zich milde, appel- en nootachtige aroma's zoals in de Calvados Duc de Normandie. In tegenstelling tot veel andere calvados is deze fonkelend goudgeel, fris en op een elegante manier krachtig. Een opwekkend digestief. Tip: probeer eens bij pannenkoeken met appel, tarte tatin of (warme) appeltaart.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.