Sauternes – Chateau Grand Jauga 0.375 liter
Goudgeel, zoet, velourszacht en boordevol aroma’s die variëren van gebrande hazelnoot tot amandelspijs, van gedroogde abrikoos tot mandarijn, van honing tot gouden stroop, van fruitigheid tot kruidigheid. Het zoet, de aangename bitters en de onmisbare zuren wisselen elkaar voortdurend af in deze edel gerotte, ‘botrytis’, wijn van de aandronk tot aan de opwekkende finale van de lange afdronk.
Kenmerken
- Jaargang2019
- Inhoud fles0,375ltr
- Alcoholpercentage13%
- ProducentChâteau Grand Jauga
- Land van herkomstFrankrijk
- StreekBordeaux
- HerkomstSauternes
- Serveer temperatuur11 - 13 graden
- AfsluitingKurk
- Aantal in doos12
Frankrijk
Frankrijk is zonder twijfel het beroemdste wijnland ter wereld. Qua omzet en volume zijn zij ook één van de grootste producenten. Concurrentie hierin heeft Frankrijk voornamelijk van Italië en Spanje. Al eeuwenlang maken franse wijnmakers wijnen zeer uiteenlopende wijnen van zeer hoog niveau. Veel andere landen proberen dan ook te leren van de kennis en ervaring die franse wijnmakers hebben.
Ligging wijngaard
De wijngaarden liggen in de Haut-Bergeron in het hart van de Sauternes in de Bordeaux.Wijnkaartbeschrijving
Goudgeel, zoet en zijdezacht. Met gedroogde abrikoos, mandarijn, marmelade, hazelnoot, honing, bitterzoete amandel en frisse zuren.Wijnspijssuggestie
Pate, ganzenlever, blauwe kaas en allerlei desserts van vruchtentaart tot gemberbavarois en diverse soorten ijs.Extra informatie
Goudgeel, zoet, edelgerot en zijdezacht:dat klinkt als Sauternes. Château Grand Jauga zit boordevol intense aroma's. Gebrande hazelnoot, toast, honing en gedroogde abrikoos vormen de eerste indruk. Dan marmelade, gekarameliiseerde ananas, vanille, amandelspijs en gouden stroop. Al die aroma's zijn gevat in een wijn die in de mond vol en rond aanvoelt en waarin zoet, bitter en de onmisbare zuren een spannend spel met elkaar spelen. Complex en in balans. Château Grand Jauga is al langer dan een eeuw van de familie Lamothe. Het huis en de wijngaarden liggen in de Haut-Bergeron in hart van de Sauternes.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.