Chiloe Sauvignon Blanc
Chileense Sauvignon Blanc die charmeert met een bouquet van tropisch fruit, citrus en grapefruit.
Kenmerken
- Jaargang2021
- Inhoud fles0,75ltr
- Alcoholpercentage12.5%
- Land van herkomstChili
- StreekMaule Valley
- Serveer temperatuur9 - 10 graden
- AfsluitingSchroefdop
- Aantal in doos6
Bestaat uit
- sauvignon blanc 100%
Allergie informatie
- Bevat sulfiet
Chili
Chili heeft een perfect klimaat voor het verbouwen van wijn. De condities zijn uitstekend met in het oosten het Andes gebergte en in het westen de Stille Oceaan. Dit zorgt voor een droog klimaat met veel zonlicht, wat weer mooie krachtige en aromatische wijnen oplevert.
Chili staat van oudsher bekend om zeer goede cépage wijnen van chardonnay, sauvignon blanc en merlot. Maar de wijnmakers zijn zeer innovatief en proberen steeds vaker wijnen van andere druiven uit en ze maken ook mooie blends.
Ligging wijngaard
Loncomilla valleyWijnspijssuggestie
Kip en vleesgerechtenExtra informatie
Chiloé wijnen zijn door de familie Pedregal ontwikkeld als een eerbetoon aan de onontdekte prachten van het gelijknamige eiland Chiloé in Chili. Gefascineerd door het prachtige uitzicht en de warmte van het terroir, plantte Carlos Adolfo hier zijn eerste wijngaard in 1825. Met het assortiment Chiloé, Winemaker's Selection, en Chilóe Reserva brengen zij een ode aan het magische Chileense eiland Chiloé en nemen zij u mee op ontdekkingsreis naar het beste wat Chili te bieden heeft in haar rijke aanbod aan kwaliteitswijnen.
Een op en top Chileense Sauvignon Blanc die charmeert met een bouquet van tropisch fruit, citrus en grapefruit en met z'n frisse zuren de smaak heerlijk in balans houdt. Vertoont zich graag in gezelschap van salades, kip- en visgerechten.
Kim – 8 maart 2021
Tropisch fruit proef ik er niet echt in terug. Een subtiel klein zuurtje van groene appel en citrus; fris en vriendelijk. Niet echt een eetwijn, maar combineert volgens mij goed met ceviche en verfijnde aziatische witvisgerechten en gerechten met schaal- en schelpdieren.