Cordier Bordeaux Sauvignon Blanc

Wijnkaartbeschrijving

Fris en aromatisch, op nieuw Frans eikenhout gerijpte wijn. De sauvignon blanc zorgt voor zowel koele als bloemige impressies van acaciabomen en tropisch fruit.

Wijnspijssuggestie

Als apéritief, bij tapas en plezierige tafelpartner voor charcuterie (ham, worst, paté), schaal- en schelpdieren, vis, groenteschotels en kaas (geitenkaas!)

Extra informatie

Bordeaux: het Versailles van de wijn. Als de werled een wijnhoofdstad zou mogen kiezen, zou dat waarschijnlijk Bordeaux worden. Rond deze stad, in het departement Gironde, zijn de omstandigheden bijkans ideaal voor wijnbouw en kwaliteit. Dankzij de redelijk zuidelijke ligging en de watermassa's van de nabije oceaan en de brede Gironde zijn de winters zacht en de zomers warm met voldoende neerlsag. Kalksteen, klei en zand vormen een ideaal terroir. Sinds de oprichting door Desire Cordier in 1886, zet La Maison Cordier zich in voor het behoud van de waarden die hem dierbaar waren: collectieve kracht, gedurfde creativiteit en honger naar ontdekking. Waarden die cordier vandaag de dag nog steeds inspireren. Het zijn de passie van deze ambachtelijke wijnmakers, de gedrevenheid en vastberadenheid van iedereen bij La Maison Cordier, die ze elk jaar dichter bij hun uiteindelijke doel brengt: Zorgen voor zowel de mens als onze planeet. Toeweiding op elk niveau met steeds de consument in gedachten. Cordier heeft zijn wortels in Bordeaux en houdt, noblesse oblige, met deze Bordeaux Blanc tout court zijn reputatie hoog. Een bloeiende wijn met personality. Proefnotities: Fris en aromatisch zijn de trefwoorden voor deze op nieuw Frans eikenhout gerijpte wijn.De sauvignon blanc zorgt voor zowel koele als bloemige impressies van acaciabomen en tropisch fruit.