Coto Mayor Rioja Reserva
In deze rijpe, rijke Coto Mayor Rioja Reserva worden de fruitige aroma’s van aardbeienconfiture en gekonfijte kers aangevuld met de zwoele houttonen van vanille, kokos en mild-pittige specerijen. De krachtige wijn heeft door zijn 18 maanden vatlagering en vervolgens 2 jaar flesrijping in de kelders van Bodega Coto Vintage ruimschoots de tijd gehad om soepel, zacht en rond te worden.
Kenmerken
- Jaargang2017
- Inhoud fles0,75ltr
- Alcoholpercentage13.5%
- ProducentCoto Vintage
- Land van herkomstSpanje
- StreekRioja
- Serveer temperatuur17 - 18 graden
- AfsluitingKurk
- Aantal in doos6
Spanje
Spanje is het derde wijnland wereldwijd op het gebied van volume en omzet, na Italië en Frankrijk. De bekendste wijnstreken zijn Rioja en la Mancha.
Spanje’s bekendste druivenras is de tempranillo. Andere bekende druiven van Spaanse origine zijn de garnacha, (grenache) en de murviedro (mourvèdre). De bekendste witte druiven zijn de albariño (waar de Rías Baixas van gemaakt wordt) en de verdejo (waar Rueda en palomino de Jerez van gemaakt wordt).
Ligging wijngaard
Bodega Coto Vintage is in 1970 opgericht door een aantal wijnbouwers. Zij vestigden zich in Oyón in de Rioja Alta. In die tijd had de coöperatie 11.000 vierkante meter totaal oppervlak.Wijnkaartbeschrijving
Rijpe, rijke houtgelagerde wijn waarin aroma's van aardbei en kers worden aangevuld met vanille en kokos.Wijnspijssuggestie
Veel verfijnde rood-vleesgerechten, geroosters wit- en rood vlees, fijne wildgerechten en rijpe kaas.Extra informatie
In de geur van deze volle, rijke Rioja Reserva wisselen de aroma's van aardbeienconfiture, gekonfijte kers, vanille, kokos en milde specerijen elkaar af. Door de wijn te karafferen en/of in grote glazen te schenken, komen de aroma's nog duidelijker naar voren. De krachtige, intense wijn voelt zacht aan maar heeft wel degelijk grip. Bodega Coto Vintage gebruikt voor hun Mayor Reserva uitsluitend tempranillodruiven van de eigen wijngaarden in de Rioja. Na 18 maanden lagering op Amerikaans eiken hout rijpt de Reserva nog 2 jaar op fles in de kelder in Oyón. Als hij eenmaal op de markt komt, is hij volledig op dronk. Koel en donker bewaard blijft hij nog zeker enkele jaren op hetzelfde niveau. .
J. Hendriksen – 10 februari 2022
Buitengewoon lekkere wijn die heel zacht van toon is.
Een verassing in het glas vanwege de mooie donkere kleur en de smaak die tong en mond rolt. Heerlijk!