DeMorgenzon Maestro White
per fles
€ 22,6020,75
Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf 12 flessen

DeMorgenzon Maestro White

Witte wijnZuid-Afrika2020Wit - Fris en fruitig
  • Fruitig, expressief, elegant en verfijnd
  • Hoge score bij Platter: outstanding
  • Lekker bij vis, gevogelte of kalfsvlees

Krachtige droge witte wijn met een rijk aroma van rijp tropisch fruit en verfijnde houttonen. Fraaie wijn, prima bij vele visgerechten, maar ook erg lekker bij gevogelte of kalfsvlees.

Kenmerken

Lekker bij

Bestaat uit

Allergie informatie

  • Bevat sulfiet

Zuid-Afrika

Zuid-Afrika produceert al 3 eeuwen wijn. Toch noemen we dit nog steeds ‘wijn uit de nieuwe wereld’. Er heerst een zeer heet klimaat, wat eigenlijk veel te warm is voor het verbouwen van druiven. De wijngebieden liggen dan ook allemaal aan de kust.

Qua witte druiven staat de chenin blanc het meest aangeplant in Zuid-Afrika, gevolgd door chardonnay en sauvignon blanc.

De rode druif pinotage is een specialiteit uit Zuid-Afrika. Dit is een kruising tussen pinot noir en cinsault. Qua populariteit zijn de cabernet sauvignon, shiraz en merlot sterk in opkomst.

Extra informatie

DeMorgenzon, topproducent in Stellenbosch, verraste in onze proeverij met de Maestro White, een blend van roussanne, chenin blanc en grenache blanc, aangevuld met chardonnay en viognier. De toonaangevende Platter's wijngids rekent de Maestro White tot de beste witte wijnen van Zuid-Afrika.

De wijngaarden hebben een laag rendement (circa dertig hectoliter per hectare), en de druiven behouden frisse zuren. Na de gisting rijpt de Maestro White gedurende tien maanden in kleine eikenhouten fusten. Na een lichte filtering volgt de botteling. Inmiddels heeft de wijn een indrukwekkende palmares en kunnen wij slechts een bescheiden hoeveelheid van deze wijn inkopen. Mis uw kans dus niet!

Drinken bij

Fraaie wijn. Prima bij vele visgerechten, maar ook erg lekker bij gevogelte of kalfsvlees.

Proefnotitie

Krachtige droge witte wijn met een rijk aroma van rijp tropisch fruit en verfijnde houttonen. De smaak zet vol en rond in en ontwikkelt zich aromatisch, met een fijne, frisse afdronk.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf het eerste jaar na de oogst; gemakkelijk tot acht jaar houdbaar.

Onderscheidingen

  • Vinous | Neal Martin - november 2023: 90/100 punten | A well-defined bouquet, very pure

  • Perswijn - september/oktober 2023: 16,5/20 punten | Zeer goed tot excellent | Zacht en opwekkend, rijp, diepgang

  • Tim Atkin MW - Special Report South Africa 2022 Top 100: 93/100 punten | One of the best "Rhône-style" white blends in the Cape

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “DeMorgenzon Maestro White” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *