Domaine Durand Saint-Péray
- Subtiel houtgerijpte blend van marsanne en roussanne
- Doet denken aan een mooie witte Bourgogne
- Voortreffelijk bij romige vis, gevogelte en zachte kazen
Fraaie droge witte wijn met een verfijnd aroma van florale en mild fruitige tonen en een nuance van getoast eiken. De volle, ronde smaak is evenwichtig en krachtig en eindigt met een lange afdronk. Heerlijk te combineren met zoetwatervis of gevogelte.
Aperitief
GevogelteFrankrijk
Frankrijk is zonder twijfel het beroemdste wijnland ter wereld. Qua omzet en volume zijn zij ook één van de grootste producenten. Concurrentie hierin heeft Frankrijk voornamelijk van Italië en Spanje. Al eeuwenlang maken franse wijnmakers wijnen zeer uiteenlopende wijnen van zeer hoog niveau. Veel andere landen proberen dan ook te leren van de kennis en ervaring die franse wijnmakers hebben.
Extra informatie
Domaine Durand Saint-Péray
Saint-Péray is de meest zuidelijke cru van de noordelijke Rhône (net naast Cornas) en heeft een reputatie voor gastronomische witte wijnen van de lokale druiven marsanne en roussanne.Neem nu deze schitterende Saint-Péray van domaine Durand. Kalk en graniet in de terraswijngaarden zorgen voor een bijzondere terroirexpressie.
De broers Durand laten een derde deel van de wijn in eikenhout rijpen. Dit doen zij op een beheerste en terughoudende manier, zonder toastaroma’s. Hierdoor geeft de houtopvoeding een mooie ondersteuning, terwijl de bijzondere aroma’s van de druiven volop tot hun recht komen.
De wijn doet dan ook denken aan een mooie witte Bourgogne: vol, krachtig en intens van smaak, met een mooie frisheid, verleidelijke romigheid en lange afdronk. Bijzonder!
Drinken bij
Heerlijk te combineren met zoetwatervis of gevogelte.Proefnotitie
Fraaie droge witte wijn met een verfijnd aroma van florale en mild fruitige tonen en een nuance van getoast eiken. De volle, ronde smaak is evenwichtig en krachtig en eindigt met een lange afdronk.Houdbaarheid
Nu op dronk, gemakkelijk tot vier à vijf jaar na oogst houdbaar.Onderscheidingen
- JebDunnuck.com - maart 2024: 93/100 punten | Remarkable purity, and outstanding length
- JancisRobinson.com | Alistair Cooper MW - november 2023: 16/20 punten | A fresh palate with good energy
-
Sancerre Prestige – Sylvain Bailly
per fles
€ 22,5021,50Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf 6 flessen -
Oropasso Originale – Biscardo
per fles
€ 9,909,90Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf -
Drostdy-Hof Chardonnay
per fles
€ 8,307,50Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf 6 flessen
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.