per fles
13,99
13,39
Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf 12 flessen

G.D. Vajra Langhe Rosso DOC

De Langhe Rosso is de basiswijn van de familie Vaira en tegelijk hun visitekaartje. De wijn wordt gezien als een van de beste Italiaanse rode wijnen in zijn prijscategorie. Aan het hele proces van wijngaardbewerking, oogst en wijnbereiding wordt alle zorg besteed. De wijn is violetrood en heeft aroma’s van rood fruit en pruimen alsmede florale en kruidige tonen. In de smaak voegt zich hierbij een hint van amandelen en peper. Een prettige frisheid zorgt voor de balans.

Kenmerken

Allergie informatie

  • Bevat sulfiet

Italië

Italië is een van de oudste wijnlanden van Europa en ook nog eens de grootste wijnproducent ter wereld, soms afgewisseld door Frankrijk. Door de enorme kennis en ervaring komen hier fantastische wijnen vandaan.

Wat Italië bovendien uniek maakt, is de enorme verscheidenheid aan inheemse druivenrassen die gebruikt worden in de wijnen. Door grote klimaatverschillen kunnen veel verschillende druiven groeien en rijpen.

Wijnkaartbeschrijving

Heerlijke rode wijn met aroma's van rood fruit en pruimen van het meermalen bekroonde wijnhuis G.D. Vajra.

Wijnspijssuggestie

Met pasta met vlees en sausage sauzen, gestoofd vlees en lam.

Extra informatie

Het wijnbedrijg G.D. Vajra werd in 1972 door Aldo Vaira gesticht. Van zijn grootvader erfde hij wijngaardenin de hoogst gelegen gemeente van Barolo, Vergne. Met zijn vrouw Milena bouwde hij het bedrijf op, met het doel wijn te produceren onder eigen label. De wijnen worden uitsluitend van eigen druiven vervaardigd. In de loop van de jaren zijn dochter Francesca en de zonen Giuseppe en Isidoro ook in het bedrijf actief geworden. Het is een bijzonder familiebedrijf dat door veel innovatie en samenwerking met de universiteit van Turijn een reputatie heeft opgebouwd waarmee zij tot de top van de Barolo behoren. Waar Aldo Vaira ooit startte met de familie wijngaard, is het eigendom van het bedrijf in de loop der jaren uitgegroeid tot meer dan 40 ha. Gelukkig heeft het gamma van Vajra zich niet verengd tot Nebbiolo alleen: door ook wijngaarden met Dolcetto en Barbera te koesteren, zijn zij in staat hieruit kwalitatief zeer goede wijnen te produceren. Vajra maakt zijn Langhe Rosso van Nebbiolo, Dolcetto en Barbara. Hierbij worden kleine hoeveelheden Albarossa, Freisa en Pinot Noir verwerkt. Voor deze wijn worden de druiven van jonge stokken gebruikt. De druiven worden bij optimate rijpheid hanmatig geoogst en na de vinificatie vindt de lagering plaats gedurende 14 tot 16 maanden. Hoofdzakelijk in RVS en een kleine hoeveelheid in neutrale eiken vaten. De wijn is violetrood en heet aroma's van rood fruit en pruimen alsmede florale en kruidige tonen. In de smaak tonen van amandelen en peper en een fijne frisheid zorgt voor de balans.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “G.D. Vajra Langhe Rosso DOC” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *