Guillaume Grenache Rose

Ligging wijngaard

De grenache druiven voor deze rosé groeien in de Zuid-Franse Languedoc.

Wijnkaartbeschrijving

Een donkerroze rosé met een ingetogen geur en smaak van van aardbei en rode bessen. Deze droge, fruitige rosé heeft een frisse afdronk.

Wijnspijssuggestie

Allerlei borrelhapjes, tapas, antipasti, salades met kaas of kip, gebakken gamba's, vis van de grill, lamskotelet, geroosterde paprika, aubergine en courgette, pasta met garnalen, kipfilet, pizza.

Extra informatie

Zo'n tien jaar geleden zette de Languedoc de Franse wijnwereld op zijn kop. In het land waar de appellation, de beschermde herkomstaanduiding, regeerde kozen de wijnmakers een andere koers. Zij richtten zich minder op de streek maar, in navolging van de producenten in de Nieuwe Wereld, vooral op de druif. De monocépages of varietals, wijnen gemaakt van één druivenras, werden een succes. Deze donkerroze rosé wordt gemaakt van de grenache druif. Hij geurt naar rijpe aardbeien. In de fruitige smaak valt het frissen van rode bessen op. Een droge rosé met een opwekkende afdronk.