Hamilton Russell Chardonnay
De Hamilton Russel Chardonnay is volgens klassieke stijl gemaakt: in vergelijking met veel andere chardonnays strakker en droger, met een complex mineralig karakter en een lange afdronk, waarin het fruit heel goed tot z’n recht komt. Een elegante wijn met een sterke persoonlijkheid. Gemaakt van de beste druiven en gerijpt in de beste eikenhouten vaten uit Frankrijk. Dit proef je zeker terug!
Kenmerken
- Jaargang2021
- Inhoud fles0,75ltr
- Alcoholpercentage13.5%
- ProducentHamilton Russell
- Land van herkomstZuid-Afrika
- StreekWalker bay
- Serveer temperatuur9 - 11 graden
- AfsluitingKurk
- Aantal in doos6
Salade
Wit vleesZuid-Afrika
Zuid-Afrika produceert al 3 eeuwen wijn. Toch noemen we dit nog steeds ‘wijn uit de nieuwe wereld’. Er heerst een zeer heet klimaat, wat eigenlijk veel te warm is voor het verbouwen van druiven. De wijngebieden liggen dan ook allemaal aan de kust.
Qua witte druiven staat de chenin blanc het meest aangeplant in Zuid-Afrika, gevolgd door chardonnay en sauvignon blanc.
De rode druif pinotage is een specialiteit uit Zuid-Afrika. Dit is een kruising tussen pinot noir en cinsault. Qua populariteit zijn de cabernet sauvignon, shiraz en merlot sterk in opkomst.
Ligging wijngaard
Het wijngoed Hamilton Russell ligt in het koele, zuidelijke Walker Bay gebied in een mooie vallei achter het oude vissersdorp Hermanus.Wijnkaartbeschrijving
Complex karakter, mineralig en grote lengte waarin het fruit goed tot z'n recht komt.Extra informatie
De Hamilton Russell Chardonnay is een strakke, minerale wijn met veel lengte en complexiteit. In geur en smaak prominente aroma’s van peer en limoen met een vleugje houtkruiden. Elegante en intense wijn met een sterke persoonlijkheid.
Ligging
Hamilton Russell is gelegen in de Hemel en Aarde Vallei in het zuidelijkste puntje van Zuid-Afrika. Er heerst een koel, maritiem klimaat. Het bedrijf maakt er terroir gedreven wijnen, welke tot de absolute top van Zuid-Afrikaanse wijnen behoren. De specialisatie ligt op Chardonnay en Pinot Noir.
Wijn en spijs
De perfecte partner bij visgerechten van de grill, zoals gamba's of tarbot met eventueel een romige saus. Ook lekker bij rijpe, oude kazen. Tip: de wijn kan het beste voor het drinken gedecanteerd worden.
Vinificatie
Traditionele vinificatie. De wijn rijpt 9 maanden op Franse eikenhouten vaten van 228 liter.
-
Les Salices Sauvignon – Francois Lurton
per fles
€ 10,059,45Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf 12 flessen -
Monterre Colombard Sauvignon Blanc
per fles
€ 7,456,85Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf 12 flessen -
Terres Fumees Sauvignon Blanc – Francois Lurton
per fles
€ 9,158,55Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf 12 flessen
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.