La Bastide Saint Vincent Gigondas

Wijnkaartbeschrijving

Heldergekleurde rode wijn met in de geur tonen van klein rood fruit en specerijen. De smaak zet soepel in, is kruidig en blijft aangenaam nahangen.

Extra informatie

Goede Gigondas is inmiddels van hetzelfde niveau als Châteauneuf-du-Pape, dé referentie in het gebied. Het prijsverschil blijft echter aanzienlijk, veroorzaakt door de enorme vraag naar de overbekende Châteauneuf. Interessant dus om de mooie wijn van Laurent Daniel eens nader te beoordelen.

Hij maakt op zijn domaine La Bastide Saint Vincent een superieure rode Gigondas met concentratie en een typerende kruidige smaak. De assemblage bestaat uit grenache (70%), mourvèdre (20%) en syrah (10%).

Vanwege het lage rendement van nog geen dertig hectoliter per hectare en de beperkte omvang van zijn wijngaard (slechts zes hectaren) maakt Laurent maar een bescheiden hoeveelheid Gigondas.

Het zijn echter juist die kleinschaligheid en dat lage rendement, die – in combinatie met Laurents vakmanschap – een topwijn opleveren. Niet voor niets wordt deze Gigondas beloond met uitstekende persreferenties. Een prachtige wijn, die ook nog eens een heel betaalbaar alternatief biedt voor een goede Châteauneuf.

Proefnotitie
Jeugdige rhônewijn met veel vers en rijp rood fruit in het aroma. De volle smaak is evenwichtig en geurig, met lichte tannine en een heerlijke kruidigheid in de afdronk.

Drinken bij
Een goede begeleider van koude voorgerechten (charcuterie, paté) of licht gekruide vleesschotels.

Houdbaarheid
Nu goed op dronk, gemakkelijk houdbaar tot vier à vijf jaar na de oogst.