Messias Port Tawny
Krachtige karaktervolle portwijn
Lekker bij
Bestaat uit
Allergie informatie
- Bevat sulfiet
Portugal
Portugal staat met name bekend om de port. Port is een versterkte wijn, wat inhoud dat er extra alcohol is toegevoegd.
Port wordt gemaakt in verschillende stijlen: Ruby port, vintage port en tawny port. De grootste verschillen in deze stijlen worden gemaakt door de periode van rijping en de plek waar de druiven vandaan komen. Wordt de port gemaakt uit een blend van meerdere jaargangen, of komen ze juist van 1 oogst? En komen ze uit verschillende wijngaarden, of alleen uit de beste of zelfs uit 1 wijngaard? Dit biedt zeer veel verschillende variaties.
Ligging wijngaard
Typische Portugese druiven voor de port wijn staan aangeplant langs de steile oevers van de Douro. De bodem bevat veel leistein en het klimaat is zomers verzengend heet en de winters zijn koud.Wijnspijssuggestie
Desserts, harde kazen, aperitiefExtra informatie
Port krijgt een tawnykarakter door een lange houtrijping. De port geurt rijk naar chocolade, gedroogde pruimen en rozijnen en smaakt vol en kruidig met tonen van krenten, chocolade en caramel.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.