Pedroncelli Brother's Mark Cabernet Sauvignon
per fles
€ 22,6020,75
Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf 12 flessen

Pedroncelli Brother’s Mark Cabernet Sauvignon

Rode wijnVerenigde Staten2022Rood - Soepel en rond
  • Blend van Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot
  • Gerijpt gedurende 14 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan 30% nieuw
  • Ideaal bij gegrild rood vlees, stoofgerechten en gerijpte kazen

De Pedroncelli Brother’s Mark Cabernet Sauvignon 2022 is een krachtige en toegankelijke wijn uit de Dry Creek Valley in Sonoma County. Met zijn rijke smaken van zwarte bessen, pruimen en een vleugje kruiden, gecombineerd met een soepele structuur en subtiele houttonen, is deze wijn een uitstekende keuze voor liefhebbers van karaktervolle rode wijnen.

Kenmerken

Lekker bij

Bestaat uit

Allergie informatie

  • Bevat sulfiet

Verenigde Staten

De Verenigde staten staat op de vierde plaats in de wereld qua productie van wijn. Californië is de belangrijkste staat en is verantwoordelijk voor ongeveer 90% van de wijnproductie in Amerika. Door het zonnige en warme klimaat kunnen de druiven goed rijpen en worden er mooie krachtige wijnen geproduceerd vol met aroma’s. Het paradepaardje van Californië is de zinfandel druif. Daarnaast wordt ook de chardonnay, cabernet sauvignon, shiraz, merlot en pinot noir verbouwd.

Extra informatie

Pedroncelli Brother's Mark Cabernet Sauvignon

Pedroncelli Winery is een familiebedrijf dat sinds 1927 actief is in de wijnbouw in de Dry Creek Valley. De tweede generatie, John en Jim Pedroncelli, plantten in 1965 de eerste Cabernet Sauvignon-stokken van het domein. Met de Brother’s Mark Cabernet Sauvignon eert het wijnhuis hun nalatenschap, waarbij traditionele wijnbouwmethoden worden gecombineerd met moderne technieken om wijnen van hoge kwaliteit te produceren.

De druiven voor deze wijn worden met de hand geoogst en ondergaan een koude inweking van 48 uur om kleur en aroma's te extraheren. Fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een rijping van 14 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan 30% nieuw. Deze aanpak zorgt voor een gebalanceerde wijn met diepte en complexiteit.

Drinken bij

Deze Cabernet Sauvignon is een uitstekende begeleider van gegrild rood vlees, zoals entrecote of lamskoteletjes. Ook bij stoofgerechten en gerijpte kazen komt de wijn goed tot zijn recht. Serveer op een temperatuur van 16-18°C voor de optimale smaakbeleving.

Proefnotitie

In het glas presenteert de wijn zich met een diepe robijnrode kleur. Het bouquet biedt aroma's van zwarte bessen, pruimen, cassis en een hint van kruiden. In de mond is de wijn vol en rond, met smaken van donker fruit, subtiele houttonen en een lange, soepele afdronk.

Houdbaarheid

De Pedroncelli Brother’s Mark Cabernet Sauvignon 2022 is nu op dronk, maar kan ook nog 5 tot 7 jaar worden bewaard onder de juiste omstandigheden. Met de jaren zullen de smaken zich verder ontwikkelen en zal de wijn nog meer complexiteit tonen.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Pedroncelli Brother’s Mark Cabernet Sauvignon” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *