Portillo Malbec
per fles
€ 10,6510,65
Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf

Portillo Malbec

Rode wijnArgentinië2020Rood - krachtig en kruidig

De Portillo Malbec is donkerpaars met een rode gloed. De smaak van elegant rood fruit (kersen, framboos en aalbessen) met een tipje kaneel komt met name naar voren. Ze heeft een ronde en zachtzoete aanzet, maar een pittige afdronk.

Kenmerken

Lekker bij

Bestaat uit

Allergie informatie

  • Bevat sulfiet

Argentinië

Argentinië is het grootste wijnland van Zuid-Amerika. De wijnranken groeien met name tegen de oostelijke hellingen van de Andes in het westen van Argentinië. Het bekendste wijngebied is de Mendoza.

De bekendste witte wijnen worden gemaakt van de torrentés, de chardonnay en sauvignon blanc druiven. Qua rode wijn is de malbec het meest geproduceerd. Met zijn dikke schil zorgt deze druif voor robuuste wijnen, die goed samengaan met de Argentijnse keuken.

Wijnspijssuggestie

De ideale rode wijn voor liefhebbers van ouderwetse chili con carne, maar ook voortreffelijk bij rosbief.

Extra informatie

De Salentein Portillo Malbec is donkerpaars met een rode gloed. De smaak van elegant rood fruit (kersen, framboos en aalbessen) met een tipje kaneel komt met name naar voren. Ze heeft een ronde en zachtzoete aanzet, maar een pittige afdronk.

Vinificatie:

De druiven worden handmatig gesorteerd en zorgvuldig verwerkt. De wijn wordt modern gemaakt met verkoelde vergisting in grote roestvast stalen tanks. Op deze manier komt de ware expressie van het fruit naar voren. De Malbec druif is oorspronkelijk een Bordeaux druif, maar doet het in Argentinië ook erg goed.

Wijn spijs suggestie:

De ideale rode wijn voor liefhebbers van ouderwetse chili con carne, maar ook voortreffelijk bij rosbief. Serveer de wijn bij voorkeur wat koeler, tussen de 16 en 18 graden.

Ligging wijngaarden:

De wijngaarden van El Portillo beslaan 68 hectare, en liggen in een rotsachtige omgeving, aan de voet van het Andesgebergte op ongeveer 1200 meter hoogte. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 30 jaar. De druiven voor deze wijn worden 100% met de hand geplukt. De wijngaarden profiteren door het zonnige weer overdag en de verkoeling uit de Andes in de nacht. De Uco vallei is een van de beste wijnstreken in het grote Mendoza gebied.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Portillo Malbec” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *