per fles
€ 6,95
6,40
Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf 12 flessen

Selnia Central Valley Merlot

  • Chileens terroir met Franse know-how
  • Rond, roomzacht maar ook met frisheid
  • Mooi bij kruidige stoofgerechten

Smeuïge, fruitintense rode wijn met een open geur van pruim, zwarte bes en lichte toast. Heerlijk zwoel en vol van smaak met rijp fruit, soepele tannine en een mooie fraîcheur. De afdronk is roomzacht met karamelnuance. Perfecte match met kruidige stoofgerechten van rund, lam of gevogelte en geroosterde groenten.

Kenmerken

Lekker bij

Bestaat uit

Allergie informatie

  • Bevat sulfiet

Chili

Chili heeft een perfect klimaat voor het verbouwen van wijn. De condities zijn uitstekend met in het oosten het Andes gebergte en in het westen de Stille Oceaan. Dit zorgt voor een droog klimaat met veel zonlicht, wat weer mooie krachtige en aromatische wijnen oplevert.

Chili staat van oudsher bekend om zeer goede cépage wijnen van chardonnay, sauvignon blanc en merlot. Maar de wijnmakers zijn zeer innovatief en proberen steeds vaker wijnen van andere druiven uit en ze maken ook mooie blends.

Extra informatie

De merlotdruif is kieskeurig en houdt niet van grote warmte. Het best presteert deze wereldberoemde druif in een wijngaard waar de temperatuur gematigd is en het ’s nachts sterk kan afkoelen.


De Fransman Sébastien Cabaret koos op basis van zijn Europese, technische know-how de juiste plek voor de wijngaarden in de Chileense Central Valley en dan voornamelijk in subregio Curicó. Hij maakt er onder haast paradijselijke omstandigheden wijn. Volop zon, een ruime beschikbaarheid van smeltwater van de Andes in de wijngaard en de nabijheid van de koele oceaan.


Zijn Merlot is een schoolvoorbeeld van goede kwaliteit Nieuwe Wereld-wijn. Rond en soepel van smaak met geuren van rijp donker fruit en – door het korte contact met eikenhout – verleidelijke toastaroma’s. Hij past bij veel gelegenheden: zomaar, buiten de maaltijd om of juist als begeleider van een breed scala aan gerechten.


Proefnotitie

Jeugdige, robijnrode wijn met een open geur van pruim, zwarte bes en lichte toast. Heerlijk zwoel en vol van smaak met rijp fruit, soepele tannine en een mooie fraîcheur. De afdronk is roomzacht met karamelnuance.


Drinken bij

Smeuïge, fruitintense rode wijn om te combineren bij uiteenlopende (vlees)gerechten. Perfecte match met kruidige stoofgerechten van rund, lam of gevogelte en geroosterde groenten.


Houdbaarheid

Direct op dronk en houdbaar tot circa 4 jaar na oogstdatum.


Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Selnia Central Valley Merlot” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.