sale
per fles
10,51
10,50
Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf 6 flessen

Southern Right Sauvignon Blanc

Nu van €13,35 voor €10,50 per fles.

Wees er snel bij, want op=op.

Verrukkelijk verfrissend. Droog met de sappige smaak van geurige roze grapefruit, kruisbes, abrikoos en passievrucht. In de lange afdronk mineralige en krijtachtige tonen. Een Kaapse terroirwijn waarin twee werelden versmelten. De ingetogen, maar intense stijl van de oude wereld en het rijkere fruit van de nieuwe wereld. Het ideale aperitief en een uitstekende begeleider van oesters, sushi, verfijnde visgerechten en geitenkaas.

Kenmerken

Lekker bij

Bestaat uit

Allergie informatie

  • Bevat sulfiet

Zuid-Afrika

Zuid-Afrika produceert al 3 eeuwen wijn. Toch noemen we dit nog steeds ‘wijn uit de nieuwe wereld’. Er heerst een zeer heet klimaat, wat eigenlijk veel te warm is voor het verbouwen van druiven. De wijngebieden liggen dan ook allemaal aan de kust.

Qua witte druiven staat de chenin blanc het meest aangeplant in Zuid-Afrika, gevolgd door chardonnay en sauvignon blanc.

De rode druif pinotage is een specialiteit uit Zuid-Afrika. Dit is een kruising tussen pinot noir en cinsault. Qua populariteit zijn de cabernet sauvignon, shiraz en merlot sterk in opkomst.

Ligging wijngaard

De Hemel-en-Aarde Vallei ligt in de Walker Bay, ongeveer 3 km van de Atlantische Oceaan. De heuvelachtige omgeving profiteert van de verkoelende zeewinden. De sauvignon blanc is op de zandrijke uitlo

Wijnkaartbeschrijving

Verfrissend droog. Met het sappige van citrusfruit, kruisbes en abrikoos en een lange, complexe, mineralige afdronk. Vol en verfijnd.

Wijnspijssuggestie

aperitief en fijne borrelhapjes van oesters en sushi tot zalm en vispaté. Schaal- en schelpdieren Vis: zalmcarpaccio, sashimi van tonijn, lichte v

Extra informatie

Tim Hamilton Russell, de grondlegger van wijnhuis Hamilton Russell, koos in tegenstelling tot de meeste producenten in de nieuwe wereld voor terroir. Hij wilde in de relatief koele Walker Bay, 3 km van de Atlantische Oceaan, die variëteiten verbouwen die excellente wijnen konden leveren waarin je de specifieke herkomst herkent. Het werden chardonnay en pinot noir en hun succes is wereldwijd hoog. Zoon Anthony vond in de nabijgelegen Hemel-en-Aarde Vallei, ook in Walker Bay, de ideale omstandigheden voor sauvignon blanc en pinotage. Hij gaf ze hun eigen label: Southern Right. In de Sauvignon Blanc versmelten twee werelden. De intense, koele, krijt- en mineralige stijl van Sancerre met de sappige stijl van de nieuwe wereld. Citrus, kruisbes, abrikoos, passievrucht. Fruitig, fris en complex.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Southern Right Sauvignon Blanc” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *