per fles
€ 8,95
8,20
Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf 12 flessen

Stefan Winter Grauburgunder

(1 klantbeoordeling)
  • Toegankelijk geprijsd wit van topwijnboer Stefan Winter
  • Concurreert met Pinot Gris en Pinot Grigio
  • Heerlijke, milde borrelwijn

Aromatische droge witte wijn uit Duitsland met geurnuances van bloemen, rijpe appels en peren. De smaak is fris en aanhoudend. Mooi te combineren met gepocheerde zoetwatervis of gerechten met een romige saus.

Kenmerken

Lekker bij

Bestaat uit

Allergie informatie

  • Bevat sulfiet

Duitsland

Duitsland hoort van oudsher tot de grootste wijnlanden van Europa. Door de populariteit van bier en door de oorlogen, is de wijnbouw de afgelopen honderd jaar in verval geraakt. Gelukkig is wijn de laatste decennia weer meer in opkomst. Momenteel is Duitsland na Italië, Frankrijk en Spanje de 4e producent van Europa.

De meeste witte wijnen worden gemaakt van de riesling druif. Rode wijnen worden vaak van pinot noir gemaakt, in Duitsland wordt deze druif de Spätburgunder genoemd.

Extra informatie

Rheinhessen is het grootste Duitse wijnbouwgebied, met van oudsher riesling en müller-thurgau als dominante druivenrassen. De laatste jaren wordt er echter steeds vaker grauburgunder (pinot gris) en weissburgunder (pinot blanc) aangeplant. Met succes! Neem dit schoolvoorbeeld Grauburgunder van de getalenteerde Stefan Winter.


De druiven komen deels van eigen wijngaarden, maar Stefan selecteert ook druiven bij collega’s die op hetzelfde niveau werken. Hij maakt er een heerlijke, milde witte wijn van, die mooi te combineren is met volle, romige gerechten, maar ook prima inzetbaar als aperitief .


Stefans Grauburgunder is niet voor niets snel populair geworden en concurreert volop met goede Italiaanse Pinot Grigio en Franse Pinot Gris. Proef ‘m zelf en je begrijpt meteen waarom deze jonge, dynamische wijnmaker lid is van de ‘eredivisieclub’ VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter).


Proefnotitie

Aromatische droge witte wijn met nuances van bloemen, rijpe appels en peren. In de smaak rond, fris en met een aanhoudende afdronk.


Drinken bij

Mooi te combineren met gepocheerde zoetwatervis of gerechten met een romige saus.


Houdbaarheid

Nu goed op dronk en gemakkelijk houdbaar tot twee jaar na de oogst.


1 beoordeling voor Stefan Winter Grauburgunder

  1. Ad van der Hoek

    Top. Zachte afdronk. Heerlijk borrelen.

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.