Stift Klosterneuburg Grüner Veltliner
Licht strogeel met zilveren reflecties. In de geur groene en gele appel met citrustonen. Fijn kruidig met typische Veltliner peper in de mond. Zeer sappig met levendige zuurstructuur.
Kenmerken
- Jaargang2022
- Inhoud fles0,75ltr
- Alcoholpercentage12.5%
- ProducentWeingut Stift Klosterneuburg
- Land van herkomstOostenrijk
- HerkomstOostenrijk
- Serveer temperatuur8 - 10 graden
- BijzonderhedenVegan
- Aantal in doos6
Oostenrijk
Oostenrijk heeft een rijke wijncultuur, die teruggaat tot de tijd van de Romeinen. Door een groot schandaal met anti vries in de jaren tachtig, heeft de reputatie van Oostenrijkse wijn flinke schade opgelopen, maar gelukkig zijn er nu weer veel zeer getalenteerde wijnboeren actief die het imago en de kwaliteit enorm onhoog krikken.
Oostenrijk heeft veel karakteristieke inheemse druivensoorten, die wijnen met een bijzonder eigen karakter opleveren. De belangrijkste witte druivensoorten zijn grüner veltliner, riesling, weissburgunder (= pinot blanc), welsch riesling, neuburger en muskat-ottonel.
Wijnspijssuggestie
Lichte salades, vis, rundvleesgerechten en uiteraard Schnitzel.Extra informatie
Sinds de stichting in 1114 heeft klooster Klosterneuburg wijn verbouwd en is daarom het oudste wijndomein van Oostenrijk. Met 108 hectare wijngaarden is het een van de grootste en meest gerenommeerde landgoederen van het land. De wijngaarden liggen op geselecteerde toplocaties in Klosterneuburg, Wenen, Gumpoldskirchen en Tattendorf.Sinds het jaar 2009 is het het eerste koolstofneutrale wijndomein in Europa.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.