Terres Quero Torrontes

Wijnkaartbeschrijving

Wijnspijssuggestie

Extra informatie

De Argentijnse wijngebieden liggen ongeveer duizend kilometer landinwaarts, aan de voet van deAndes. Het is er droog, zeer droog zelfs. Dat er geen woestijn is ontstaan, is te danken aan het smeltwater uit de bergen. De belangrijkste wijnprovincie is Mendoza die onderverdeeld is in vijf regio's waarvan Valle del Uco de beste wijnen produceert. Ondanks de hitte wordt dit gebied als koel aangemerkt dankzij de ligging op 1100 meter hoogte.

Wijnmaker Bruno Kessler heeft met zijn team een serie wijnen gecreëerd die expressie geven aan de typische druivenrassen die Argentiniëvoortbrengt. Hij stuitte op de wijngaarden van Terres Quero (vert. Land om van te houden) in de Uco vallei. Samen met de wijnmakers van Los Helechos heeft hij in deze serie de authenticiteit van Argentinië weten te combineren met het moderne smaakprofiel van de Nederlandse consument.

De Terres Quero Torrontés is een autochtone Argentijnse druif met een origineel en opvallend karakter. Na een handmatige oogst en een moderne vinificatie wordt de wijndrinker getrakteerd op een onvergelijkbaar geur- en smaak bombardementje. De zon in het logo staat voor de Sol de Mayo, het nationale kenmerk van de onafhankelijkheid van het Argentijnse volk.

Proefnotities: Opvallend en verfijnd muskaatachtigbouquet omlijst met bloemige en fruitige tonen datzich voortzet in de zowel zachte als frisse smaak die niet te zwaar en mooi in balans is met een lange afdronk.