Wijnhuizen: Viña Anakena

Wijnhuis/Viña Anakena ligt in het mooie Chili.

Geschiedenis

In het einde van de jaren negentig stichtte Felipe Ibáñez en Jorge Gutiérrez, die sinds hun kinderjaren vrienden waren, Viña Anakena. Hun bedrijf is gelegen in Alto Cachapoal, aan de voet van het Andesgebergte. Hun doel was en is het creëren van elegante, innovatieve en duidelijk nieuwe wereldwijnen, die hun oorsprong weerspiegelen. Ze wilden laten zien dat Chili veel potentie heeft als producent van uitstekende wijnen van wereldklasse.

Overtuigd dat hoge kwaliteit synoniem was met onderscheidend vermogen, bezochten ze de meest gerenommeerde wijnstreken ter wereld om de nieuwste wijngaarden en oenologische technieken te leren kennen. In 1999 planten zij hun eerste wijngaard in Alto Cachapoal en bouwden de wijngaarden van Viña Anakena, waarbij ze niets aan het toeval overlieten.

Filosofie

Bij Viña Anakena is de kwaliteit van de wijnen meer dan een doel – het is een kernwaarde. Ze streven naar het behalen van de hoogst mogelijke kwaliteit. Ze hebben een unieke stijl in het vervaardigen van goede wijnen, waardoor ze in staat zijn om speciale, onderscheidende wijn aan te bieden, die aan de meest veeleisende maatstaven voldoet. De kennis en ervaring van het team en de ligging van de wijngaarden in de beste terroirs van Chili, kan je terugproeven in de mooie wijnen die ze maken.

De wijnkelders

De wijnkelder zelf is in 1999 ontworpen door Techniques Trading, een toonaangevende Zuid-Afrikaanse firma. Zij hebben ook geadviseerd de nieuwste technologie te verwerven. Een hightech laboratorium stelt het oenologische team in staat om alle indicatoren en variabelen nauwkeurig te beheren om producten met de hoogste kwaliteit te waarborgen.

De 6000 m2 kelder heeft 4 aparte ruimtes waar zich het laboratorium, 148 roestvrijstalen tanks en 1300 vaten bevinden.

Viña Anakena in het kort

• Eerste wijngaard gepland in 1999
• Veel kennis van wijnmaken, wereldwijd vergaard
• Hyper moderne wijnkelder met high tech laboratorium
• Wijngaarden op de beste terroirs van Chili
• 6000 m2 wijnkelder
• Zeer innovatief team

Meer informatie

Kijk hier voor alle wijnen van wijnhuis Viña Anakena in ons assortiment.