per fles
€ 11,50
10,55
Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf 12 flessen

Camin Nostre Bio Rose – Le Champ des Murailles

  • Van direct geperste cinsault, grenache noir en grenache gris
  • Verfijnd en sappig van smaak
  • Heerlijk bij een salade of zomerse barbecue

Verfijnde, licht kruidige rosé met een verleidelijke geur van framboos, rode kers, perzik en specerijen. De smaak is heerlijk fruitig en sappig met frisse zuren. Mooi droog in de finale met klein rood fruit en laurier. Lekker als aperitief of bij lichte gerechten, zoals salade niçoise, ratatouille of een groentequiche met gerookte zalm.

Kenmerken

Lekker bij

Bestaat uit

Allergie informatie

  • Bevat sulfiet

Frankrijk

Frankrijk is zonder twijfel het beroemdste wijnland ter wereld. Qua omzet en volume zijn zij ook één van de grootste producenten. Concurrentie hierin heeft Frankrijk voornamelijk van Italië en Spanje. Al eeuwenlang maken franse wijnmakers wijnen zeer uiteenlopende wijnen van zeer hoog niveau. Veel andere landen proberen dan ook te leren van de kennis en ervaring die franse wijnmakers hebben.

Kijk hier voor meer informatie over wijnland Frankrijk.

Wijnspijssuggestie

Verfijnde, licht kruidige rosé om te drinken als aperitief of bij lichte gerechten, zoals salade niçoise, ratatouille of een groentequiche met gerookte zalm.

Extra informatie

In Frankrijk weten liefhebbers dat de Corbières een uitgelezen terroir biedt voor het maken van mooie rosé. Het is met name de typische kruidigheid in geur en smaak die de wijnen van deze streek kenmerkt en onderscheidt.

Wijnmaker Pierre Bories van Le Champ de Murailles geldt als een van dé regionale specialisten en voortrekkers. Zijn biologische Camin Nostre Rosé van cinsault, grenache noir en grenache gris is exemplarisch voor dit ruige, Zuid-Franse wijngebied. Na een korte inweking van het sap met de schil volgt een directe persing waarna het licht gekleurde sap wordt vergist.

Het resulteert in een prachtige, verfijnde rosé met een kruidige, sappige smaak en een aanhoudende afdronk. Hij is heerlijk als aperitief of borrelwijn, maar ook perfect bij een salade of zomerse barbecue. Warm aanbevolen!

Languedoc-expressie in optima forma
Kenners weten het al langer. De nog niet ontdekte topproducenten in de Languedoc leveren fantastische wijnen voor een zeer acceptabele prijs. Zoals deze heerlijke en onderscheidende wijn uit Corbières. Wat deze wijn zo goed maakt? De combinatie van een beperkte productie, een grote mate van aandacht voor de wijngaard en uiteraard de expertise van de wijnmaker. Het verschil met massaproducenten kan niet groter zijn.

Drinken bij

Verfijnde, licht kruidige rosé om te drinken als aperitief of bij lichte gerechten, zoals salade niçoise, ratatouille of een groentequiche met gerookte zalm.

Proefnotitie

Fonkelende zalmroze kleur en een verleidelijke geur van framboos, rode kers, perzik en specerijen. De smaak is heerlijk fruitig en sappig met frisse zuren. Mooi droog in de finale met klein rood fruit en laurier.

Houdbaarheid

Direct op dronk en houdbaar tot 3 jaar na de oogst.

Onderscheidingen

  • Perswijn - juli 2022: ***(*) Goed tot zeer goed | Fris, zuiver, fijn sappig

  • De Grote Hamersma - juni 2021: 9- | Zacht, fijnzinnig en licht kruidig
  • Beoordelingen

    Er zijn nog geen beoordelingen.

    Wees de eerste om “Camin Nostre Bio Rose – Le Champ des Murailles” te beoordelen

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *