Castelo de Medina Fermentado en Barrica Verdejo
- Bijzondere, volle, rijke witte topwijn
- Gemaakt van de meest rijpe druiven die vergisten in eiken vaten
- Krachtig en droog, met veel smaakschakeringen
- Prima inzetbaar bij talloze gerechten, ook waar traditioneel rode wijnen bij geschonken worden
Krachtige, op eiken gerijpte droge witte wijn uit Spanje, met de intense geur van nieuw eikenhout en exotisch fruit. De volle smaak komt prima tot z’n recht bij gegrilde schaaldieren of in olie gebakken vis.
Kenmerken
- Jaargang2021
- Inhoud fles0,75ltr
- Alcoholpercentage13%
- ProducentBodegas Castelo de Medina
- Land van herkomstSpanje
- StreekRueda
- Serveer temperatuur9 - 11 graden
- AfsluitingKurk
- Aantal in doos6
Spanje
Spanje is het derde wijnland wereldwijd op het gebied van volume en omzet, na Italië en Frankrijk. De bekendste wijnstreken zijn Rioja en la Mancha.
Spanje’s bekendste druivenras is de tempranillo. Andere bekende druiven van Spaanse origine zijn de garnacha, (grenache) en de murviedro (mourvèdre). De bekendste witte druiven zijn de albariño (waar de Rías Baixas van gemaakt wordt) en de verdejo (waar Rueda en palomino de Jerez van gemaakt wordt).
Extra informatie
Voor de Fermentado en Barrica van het Spaanse Castelo de Medina selecteert wijnmaakster Sara Ramon de beste kwaliteit verdejo uit haar topwijngaarden in Rueda. Voor extra geur- en smaakexpressie voegt ze een snufje sauvignon blanc toe. Vervolgens vergist en rijpt de assemblage zes maanden in nieuwe, kleine eikenhouten vaten.De geur? Enorm verleidelijk en intens, met tonen van tropisch fruit, anijs, vanille en toast. Ook de smaak is indrukwekkend: vol, krachtig en complex. Een voortreffelijk glas om zo te drinken, of bijvoorbeeld te serveren bij gegrilde kip, tonijn en romige pasta.
Een absolute must voor liefhebbers van volle, houtgerijpte witte wijn.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.