Castelo de Medina Vendimia Seleccionada Verdejo
- Schitterende, rijke én elegante witte wijn
- Van laat geoogste druiven van de best gelegen percelen
- Heerlijk bij verfijnde visgerechten
Droge witte wijn met een aroma van groene appel, citrus en wat toast. De smaak is droog, evenwichtig, sappig en fris. Heerlijk bij zowel gestoofde als gebakken vis of bijvoorbeeld paella!
Aperitief
VisSpanje
Spanje is het derde wijnland wereldwijd op het gebied van volume en omzet, na Italië en Frankrijk. De bekendste wijnstreken zijn Rioja en la Mancha.
Spanje’s bekendste druivenras is de tempranillo. Andere bekende druiven van Spaanse origine zijn de garnacha, (grenache) en de murviedro (mourvèdre). De bekendste witte druiven zijn de albariño (waar de Rías Baixas van gemaakt wordt) en de verdejo (waar Rueda en palomino de Jerez van gemaakt wordt).
Wijnkaartbeschrijving
Droge witte wijn met een aroma van groene appel, citrus en wat toast. De smaak is droog, evenwichtig, sappig en fris. Heerlijk bij zowel gestoofde als gebakken vis of bijvoorbeeld paella!Wijnspijssuggestie
Fraaie wijn met lengte, heerlijk bij gestoofde of gebakken vis of bijvoorbeeld paella!Extra informatie
De frisse, expressieve wijnen van Bodega Castelo de Medina behoren zonder meer tot de top van de Spaanse Ruedastreek. Dat wordt bewezen door de indrukwekkende palmares van hun wijnen.Wijnmaakster Sara Román experimenteert volop met de verdejodruif en maakt bijvoorbeeld deze prachtige Vendimia Seleccionada van later geoogste en speciaal geselecteerde druiven. Na de vergisting blijft de wijn langer in contact met de ‘lie’ (gistcellen), waardoor een mooie combinatie van frisheid en een iets ‘vettige’ smaak ontstaat.
Rueda van dit hoge niveau is zeldzaam en heeft naar onze mening een geweldige prijs-kwaliteitverhouding. Liefhebbers van Sauvignon Blanc zullen deze Verdejo zeker ook waarderen. Drink ‘m gewoon zo, of bijvoorbeeld als begeleider van verfijnde visgerechten.
Drinken bij
Fraaie wijn met lengte, heerlijk bij gestoofde of gebakken vis of bijvoorbeeld paella!
Proefnotitie
Droge witte wijn met een fris aroma van rijp fruit en lichte toastgeuren. De smaak is droog, evenwichtig, sappig en fris en heeft een geurige afdronk.
Houdbaarheid
Nu al op dronk, gemakkelijk houdbaar tot drie jaar na de oogst.
Onderscheidingen
- Perswijn - juli 2023: **** Zeer goed | Behoorlijk vol, sappig, kruidig
- Vinum: 16 punten: Spannend und anregend mit guter Länge
-
El Castilla Viura Chardonnay
per fles
€ 8,958,95Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf -
Simonsig Chenin Blanc
per fles
€ 9,209,20Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf -
Escudo Rojo Chardonnay – Baron Rothschild
per fles
€ 15,6515,10Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf 12 flessen
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.