Domaine Merlin Cherrier Sancerre
- Verfijnde, mineralige sancerre
- Mooie en nuancevolle wijn
- Vol, krachtig en evenwichtig
- Uitstekend bij vis en rijke salades
Franse witte wijn met een aroma van grapefruit, rijp geel fruit en mineralen. De smaak is vol, krachtig en evenwichtig. Erg lekker bij visgerechten en rijk gevulde salades.
Aperitief
Salade
VisFrankrijk
Frankrijk is zonder twijfel het beroemdste wijnland ter wereld. Qua omzet en volume zijn zij ook één van de grootste producenten. Concurrentie hierin heeft Frankrijk voornamelijk van Italië en Spanje. Al eeuwenlang maken franse wijnmakers wijnen zeer uiteenlopende wijnen van zeer hoog niveau. Veel andere landen proberen dan ook te leren van de kennis en ervaring die franse wijnmakers hebben.
Wijnkaartbeschrijving
Complexe sancerre met een fraai aroma van grapefruit, rijp geel fruit en minerale nuances. De smaak zet vol, krachtig en evenwichtig in; de afdronk is aromatisch, lang en intens. Mooie en nuancevoExtra informatie
In het afgelopen decennium hebben diverse Sancerre-domaines radicale veranderingen doorgevoerd in bijvoorbeeld wijngaardbeheer en rendementbeheersing. Thierry Merlin is zo'n wijnmaker waar kwaliteit en terroirexpressie de boventoon voeren.
Al proevend begrijp je dat een dergelijke verfijnde en mineralige sancerre een unieke 'koel-klimaatwijn' is en ver boven de concurrentie van elders uitstijgt. Zijn 14 hectaren sauvignonwijngaarden liggen in het dorpje Bué, dat samen met Chavignol tot de beste terroirs van Sancerre gerekend wordt.
Proefnotitie
Complexe sancerre met een fraai aroma van grapefruit, rijp geel fruit en minerale nuances. De smaak zet vol, krachtig en evenwichtig in; de afdronk is aromatisch, lang en intens. Mooie en nuancevolle wijn.
Drinken bij
Uitstekend bij visgerechten en rijk gevulde salades.
Houdbaarheid
Vanaf één jaar na de oogst drinken; gemakkelijk houdbaar tot vier à vijf jaar na de oogst.
-
Mainzer Domherr Kabinett – Johannes Egberts 1 ltr.
per fles
€ 6,956,75Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf 6 flessen -
Nebla Verdejo – Vicente Gandia
per fles
€ 8,407,70Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf 12 flessen -
Simonsig Chardonnay
per fles
€ 14,2514,25Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.