Escudo Rojo Syrah – Baron Rothschild
Een intens rode kleur met een karmozijnrode tint. In de geur subtiele tonen van zwart fruit zoals bramen en zwarte bes, gevolgd na het beluchten door een delicate toets van eiken en zwarte peper. De smaak opent met een volle ronde aanzet van expressieve zwarte fruittonen welke ook al in de geur waarneembaar zijn. De tannine structuur is typisch voor Syrah en heeft een aantrekkelijke body, ondersteund door elegante tonen van zwarte en grijze peper, gevolgd door een prachtig lange afdronk met een opmerkelijke terugkeer van fruit smaken en verfijnde geroosterde noten.
Kenmerken
- Jaargang2017
- Inhoud fles0,75ltr
- Alcoholpercentage14.5%
- ProducentBaron Rothschild
- Land van herkomstChili
- StreekMaipo Valley
- Serveer temperatuur15 - 17 graden
- AfsluitingKurk
- Aantal in doos6
Chili
Chili heeft een perfect klimaat voor het verbouwen van wijn. De condities zijn uitstekend met in het oosten het Andes gebergte en in het westen de Stille Oceaan. Dit zorgt voor een droog klimaat met veel zonlicht, wat weer mooie krachtige en aromatische wijnen oplevert.
Chili staat van oudsher bekend om zeer goede cépage wijnen van chardonnay, sauvignon blanc en merlot. Maar de wijnmakers zijn zeer innovatief en proberen steeds vaker wijnen van andere druiven uit en ze maken ook mooie blends.
Wijnkaartbeschrijving
Intens, fruitig en kruidigExtra informatie
Sinds zijn oprichting in 1933 is Baron Philippe de Rothschild SA gevestigd in Bordeaux. Dit gerenomeerde wijnhuis bezit naast zijn prestigieuze wijngaarden in de Medoc eveneens velerlei percelen in Chili en Californië. Het is de ambitie van Baron Philippe de Rotschild SA om 's werelds beste wijnen te produceren, elk in zijn eigen categorie. Door de combinatie van traditionele wetenschap, ervaren medewerkers en de modernste technologie vormt Rothschild met vakbekwaamheid en toewijding de gaven van de natuur om tot ware kunstwerken en bronnen van genoegen.
De druiven worden met de hand geplukt en dan naar Baron Philippe de Rothschild Maipo Chili bodega gebracht, in het hart van de Maipo Valley. De combinatie van hout en staal in een onderscheidende architectonische stijl , beschikt de bodega over state-of-the-art apparatuur die ook de grote wijnbouw tradities respecteert.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.