sale
La Grange Delay wordt gemaakt van 70% grenache en 30% syrah, aangeplant in een heuvelop gelegen perceel in het dorpje Mazan, vlak bij de Mont Ventoux. De wijnstokken zijn er ruim 45 jaar oud en hebben een laag rendement van 35 hectoliter per hectare; ideaal voor een topwijn.
Na een zachte kneuzing vergisten en weken de druiven bijna vijf weken lang, gevolgd door een korte rijping in kleine eikenhouten fusten. Het resultaat is een krachtige, geconcentreerde en kruidige rode wijn met een goed bewaarpotentieel.
La Grange Delay kan gemakkelijk tot zeven jaar na de oogst verder rijpen, maar is nu al heerlijk bij lams- of rundvlees van de grill, of zomaar buiten de maaltijd om. Kortom, een spectaculaire kwaliteitswijn uit de zuidelijke Rhône – zo bewijst ook de indrukwekkende lijst met goede persreferenties.
La Grange Delay Bon Remede
- Trouvailles bestaan nog: topwijn voor een scherpe prijs
- Ventoux onderscheidt zich van Côtes du Rhône door meer frisheid
- Decanteer deze wijn en geniet van prachtige aroma’s
Fraaie Franse rode wijn met een kruidig en fruitig aroma. De smaak is krachtig en evenwichtig. Heerlijk bij geurige stoofgerechten, maar ook bij lams- of rundvlees van de grill.
Kenmerken
- Jaargang2020
- Inhoud fles0,75ltr
- Alcoholpercentage14.5%
- ProducentDomaine du Bon Remède
- Land van herkomstFrankrijk
- StreekRhône
- Serveer temperatuur17 - 19 graden
- AfsluitingKurk
- Aantal in doos6
Barbecue
Rood vleesFrankrijk
Frankrijk is zonder twijfel het beroemdste wijnland ter wereld. Qua omzet en volume zijn zij ook één van de grootste producenten. Concurrentie hierin heeft Frankrijk voornamelijk van Italië en Spanje. Al eeuwenlang maken franse wijnmakers wijnen zeer uiteenlopende wijnen van zeer hoog niveau. Veel andere landen proberen dan ook te leren van de kennis en ervaring die franse wijnmakers hebben.
Extra informatie
Frédéric en Lucile Delay maken op een ambachtelijke manier een prachtige rode wijn van druiven uit hun beste wijngaarden. Ook dit kleine familiebedrijf versterkt onze stelling dat kleinschalige productie het doorgaans wint van grootschaligheid als het om kwaliteit gaat.La Grange Delay wordt gemaakt van 70% grenache en 30% syrah, aangeplant in een heuvelop gelegen perceel in het dorpje Mazan, vlak bij de Mont Ventoux. De wijnstokken zijn er ruim 45 jaar oud en hebben een laag rendement van 35 hectoliter per hectare; ideaal voor een topwijn.
Na een zachte kneuzing vergisten en weken de druiven bijna vijf weken lang, gevolgd door een korte rijping in kleine eikenhouten fusten. Het resultaat is een krachtige, geconcentreerde en kruidige rode wijn met een goed bewaarpotentieel.
La Grange Delay kan gemakkelijk tot zeven jaar na de oogst verder rijpen, maar is nu al heerlijk bij lams- of rundvlees van de grill, of zomaar buiten de maaltijd om. Kortom, een spectaculaire kwaliteitswijn uit de zuidelijke Rhône – zo bewijst ook de indrukwekkende lijst met goede persreferenties.
Drinken bij
Heerlijke wijn bij geurige stoofgerechten, maar ook bij lams- of rundvlees van de grill.Proefnotitie
Fraaie Ventoux met een volrode tint en een krachtig aroma, met kruidige, fruitige en rokerige nuances. De smaak zet krachtig in, ontwikkelt zich evenwichtig en eindigt aromatisch met milde tannine.Houdbaarheid
Op dronk vanaf twee à drie jaar na de oogst, gemakkelijk tot zeven jaar houdbaar.-
Passimento Rosso Romeo & Juliet – Pasqua
per fles
€ 12,0011,20Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf 12 flessen -
Salentein Barrel Selection Malbec
per fles
€ 15,9515,95Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf -
Luccarelli Rosso Puglia
per fles
€ 5,955,95Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.