Monte Del Fra Bardolino
Van corvina, rondinella en molinara
Sappig, fruitig en bijzonder elegant
Sublieme kwaliteit voor de prijs
Heerlijk soepele, frisse Italiaanse rode wijn, met een fruitige geur en een zeer toegankelijke smaak. Licht gekoeld erg lekker bij zomerse salades, gevogelte en vis.
Kenmerken
- Jaargang2022
- Inhoud fles0,75ltr
- Alcoholpercentage12.5%
- ProducentAzienda Monte del Frà
- Land van herkomstItalië
- StreekVeneto
- AfsluitingSchroefdop
- Aantal in doos6
Bestaat uit
Allergie informatie
- Bevat sulfiet
Italië
Italië is een van de oudste wijnlanden van Europa en ook nog eens de grootste wijnproducent ter wereld, soms afgewisseld door Frankrijk. Door de enorme kennis en ervaring komen hier fantastische wijnen vandaan.
Wat Italië bovendien uniek maakt, is de enorme verscheidenheid aan inheemse druivenrassen die gebruikt worden in de wijnen. Door grote klimaatverschillen kunnen veel verschillende druiven groeien en rijpen.
Wijnspijssuggestie
Lichtjes gekoeld heerlijk bij salades, gegrilde visschotels of gewoon op een zomers terras.Extra informatie
Bardolino – de sappige, fruitige rode wijn uit het gelijknamige gebied aan het Gardameer – dankt zijn wereldberoemde status in de eerste plaats aan het toerisme. Helaas krijgen toeristen ter plekke echter vaak een kwalitatief matige, dunne wijn geschonken.
Hoe anders is het gesteld met die van Monte del Frà! Zeer bepalend voor de kwaliteit van deze Bardolino is dat de druiven (corvina, rondinella en molinara) later en dus rijper geoogst worden dan vroeger gebruikelijk was.
Dit resulteert in fraaiere fruitgeuren en meer zachtheid. Ondanks het latere oogstmoment heeft de wijn toch maar een bescheiden alcoholpercentage, wat ‘m makkelijk drinkbaar maakt.
Probeer ‘m zelf (bij voorkeur licht gekoeld) en proef waarom de trend naar lichtere, soepele rode wijnen – zeker op zonnige dagen – doorzet. Een topper in zijn klasse!
Drinken bij
Lichtjes gekoeld heerlijk bij salades, gegrilde visschotels of gewoon op een zomers terras.
Proefnotitie
Fruit, fruit en nog eens fruit! Een sappige rode wijn met fris rood fruit in de neus en een soepele smaakstructuur.
Houdbaarheid
Nu drinken, houdbaar tot drie jaar na de oogst.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.