Pontificis Grenache-Syrah-Mourvedre
- Het beste van de Languedoc en Rhône gecombineerd
- Verleidelijke GSM-blend met een zachte smaak
- Heerlijk bij vele grill- en braadschotels of een pittige kaas
Geurige Franse rode wijn met een aroma van vers en gekonfijt rood fruit, met nuances van eiken en kruiden. Vol en soepel van smaak. Lekker bij grill- en braadschotels of een pittige kaas.
Kenmerken
- Jaargang2023
- Inhoud fles0,75ltr
- Alcoholpercentage14%
- ProducentBadet-Clément
- Land van herkomstFrankrijk
- StreekLanguedoc/Roussillon
- Serveer temperatuur17 - 19 graden
- AfsluitingKurk
- Aantal in doos6
Frankrijk
Frankrijk is zonder twijfel het beroemdste wijnland ter wereld. Qua omzet en volume zijn zij ook één van de grootste producenten. Concurrentie hierin heeft Frankrijk voornamelijk van Italië en Spanje. Al eeuwenlang maken franse wijnmakers wijnen zeer uiteenlopende wijnen van zeer hoog niveau. Veel andere landen proberen dan ook te leren van de kennis en ervaring die franse wijnmakers hebben.
Wijnspijssuggestie
Evenwichtige, uitgesproken rode wijn. Prima bij vele grill- en braadschotels of met een pittige kaas.Extra informatie
De man achter het succes van deze rode wijn is Laurent Delaunay. Naast vakkundig wijnmaker is hij ook verantwoordelijk voor de druivenselectie. Het resultaat is zo goed dat de pauselijke naam Pontificis het etiket siert, met een knipoog verwijzend naar de beroemde Châteauneuf-du-Pape!Na de rijping in eiken vaten wordt de wijn zonder filtering gebotteld om het maximum aan smaak te behouden. Pontificis heeft inmiddels een indrukwekkende erelijst opgebouwd en heeft volgens Perswijn de beste prijskwaliteitverhouding van eenenzeventig Zuid-Franse Rhôneblends.
Nog belangrijker is het verkoopsucces: dit toont aan dat veel van onze klanten deze wijn hoog waarderen. De combinatie van de druivenrassen grenache, syrah en mourvèdre (GSM) en een korte eikenhoutrijping geeft de Pontificis een stijlvolle en weelderige smaak met een verfijnde kruidigheid.
Proefnotitie
Helderrode, volle, geurige wijn met vers en gekonfijt rood fruit, een nuance van licht eikenhout en kruidige tonen in het aroma. De volle smaak is soepel, rond en heerlijk aromatisch met veel lengte.
Drinken bij
Evenwichtige, uitgesproken rode wijn. Prima bij vele grill- en braadschotels of met een pittige kaas.
Houdbaarheid
Nu op dronk, gemakkelijk houdbaar tot vier jaar na de oogst.
Onderscheidingen
Perswijn - mei/juni 2024: **** Zeer goed | Rond, sappig, milde zuren
Ria Ruiter – 4 juli 2021
Een Fluweel met Volle aroma’s.
Donker van kleur. Kortom Verrukkelijk.