per fles
€ 13,95
12,80
Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf 12 flessen

Quinta Da Romaneira Fine Tawny Port

  • Van Douro-tophuis Quinta da Romaneira
  • Vijf jaar gerijpt in eikenhouten vaten
  • Heerlijk bij notentaart of oude harde kazen

Fraai taanachtige kleur. Verfijnde, ontwikkelde geur van tabak, pruimedant, vijg, gebrande noten en kaneel. Toegankelijk en volzoet in smaak met zondoorstoofd fruit en zachte tannine. De afdronk is mild met nuances van karamel en rozijnen.

Kenmerken

Lekker bij

Allergie informatie

  • Bevat sulfiet

Portugal

Portugal staat met name bekend om de port. Port is een versterkte wijn, wat inhoud dat er extra alcohol is toegevoegd.

Port wordt gemaakt in verschillende stijlen: Ruby port, vintage port en tawny port. De grootste verschillen in deze stijlen worden gemaakt door de periode van rijping en de plek waar de druiven vandaan komen. Wordt de port gemaakt uit een blend van meerdere jaargangen, of komen ze juist van 1 oogst? En komen ze uit verschillende wijngaarden, of alleen uit de beste of zelfs uit 1 wijngaard? Dit biedt zeer veel verschillende variaties.

Extra informatie

Quinta da Romaneira is een van de historische Porthuizen van de Douro. Al in 1872 veilde Christie’s twee Ports van Romaneira uit 1861 en 1863: de eerste single quinta Ports hier verhandeld. Het huis is echter allerminst in de geschiedenis blijven hangen. Met de komst van Christian Seely in 2004 is Romaneira binnen een mum van tijd de 21e eeuw in gekatapulteerd.


De wijngaarden werden gerenoveerd, er kwam een state of the art nieuwe wijnkelder en het vinificatieproces werd gemoderniseerd. Vandaag de dag behoort Romaneira dan ook tot de elite van Douro-wijnhuizen en geniet het een reputatie voor zowel de stille als de versterkte wijnen.


Deze verfijnde Tawny wordt gemaakt van tinta roriz, touriga franca en tinta barocca. De druiven zijn voor 100% afkomstig uit de eigen wijngaarden van Romaneira, een bijzonderheid in de Douro. Die wijngaarden zijn ook nog eens allemaal geclassificeerd als ‘A’; topterroir dus!


Na de pluk worden de druiven met de voet getreden in roestvrijstalen, temperatuurgecontroleerde lagares. Vervolgens rijpt de wijn nog vijf jaar in gebruikte, grote houten vaten. Dit geeft de Tawny extra complexiteit en mooie rijpingstonen. Drink ‘m bijvoorbeeld bij notengebak met karamel, of oude, harde kazen. Een pracht-Port!


Proefnotitie

Fraai taanachtige kleur. Verfijnde, ontwikkelde geur van tabak, pruimedant, vijg, gebrande noten en kaneel. Toegankelijk en volzoet in smaak met zondoorstoofd fruit en zachte tannine. De afdronk is mild met nuances van karamel en rozijnen.


Drinken bij

Heerlijke, zachte Port om zo te drinken. Past ook mooi bij notengebak met karamel of harde, oude kazen.


Houdbaarheid

Nu op dronk, maar gemakkelijk enkele jaren houdbaar. Eenmaal geopend goed 3 à 4 weken houdbaar.


Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Quinta Da Romaneira Fine Tawny Port” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.