Rose

Op wijnenwereld.nl, de online shop van Wijnkoperij van Eesteren B.V., kunt u terecht voor veel verschillende soorten rosé. Ook vindt u op de site veel informatie over de rosé wijnen zoals herkomst en smaak.

Allereerst even wat algemene informatie over rosé....

Rosé

Rosé wordt gemaakt van blauwe druiven, echter soms worden er ook witte druiven doorheen gemengd. Het verschil met rode wijn is dat bij de bereiding van rosé de blauwe druiven minder lang bij de most (sap) blijven, Tijdens de vinificatie worden de druiven gekneusd en beginnen de schillen hun kleurstof aan het sap af te geven. Nadat de gewenste kleur bereikt is worden de druiven geperst en worden de schillen en het sap van elkaar gescheiden. Hierna gaat het vergistingsproces verder.

Een groot misverstand is dat rosé gemaakt wordt door rode en witte wijn te mengen. Dit is echter verboden binnen de Europese Unie. Alleen de rosé champagne mag gemengd worden.

Smaak Rosé

Hoe langer de schillen en het sap contact hebben, des te donkerder wordt de kleur en des te krachtiger de smaak van de rosé. De beperkte hoeveelheid tannine in rosé maakt dat zij fris, licht maar toch met zekere stevigheid gedronken kunnen worden.

Aanbod Rosé

Bent u dus op zoek naar een lekkere rosé? Klik dan op Rosé bestellen!

Heeft u vragen of suggesties over rode wijn? Neem contact met ons op.

Wijn en wereld, een wereld vol genot!