Abadía de San Quirce Sobre Lías Verdejo
per fles
€ 14,3013,15
Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf 12 flessen

Abadía de San Quirce Sobre Lías Verdejo

Witte wijnSpanje2024Wit - Fris en fruitig
  • Van Ribera del Duero-specialist
  • Extra vol dankzij rijping op de gisten
  • Heerlijk bij tapas, gegrilde vis of paella

Heerlijk verfrissende witte wijn met aroma’s van peer, perzik, anijs en groene kruiden. Ranke stijl met een intens fruitig karakter en verkwikkende frisheid. Aanhoudende finale met nuances van limoenschil en amandel. Lekker voor op het terras of bij de borrel. Ook mooi bij gegrilde tonijn, rijst met kokkels, Indiase groenteschotel of zachte kazen.

Kenmerken

Lekker bij

Bestaat uit

Allergie informatie

  • Bevat sulfiet

Spanje

Spanje is het derde wijnland wereldwijd op het gebied van volume en omzet, na Italië en Frankrijk. De bekendste wijnstreken zijn Rioja en la Mancha.

Spanje’s bekendste druivenras is de tempranillo. Andere bekende druiven van Spaanse origine zijn de garnacha, (grenache) en de murviedro (mourvèdre). De bekendste witte druiven zijn de albariño (waar de Rías Baixas van gemaakt wordt) en de verdejo (waar Rueda en palomino de Jerez van gemaakt wordt).

Extra informatie

Abadía de San Quirce Sobre Lías Verdejo

Behalve overtuigende Ribera del Duero’s, maakt Abadía de San Quirce ook deze heerlijke Verdejo, en wel van druiven uit de naburige Ruedastreek. Beide wijngebieden worden verbonden door de rivier de Duero, maar Ribera legt zich vooral toe op rode wijn, Rueda op witte.

Wijnmaakster Diana Moreno Grávalos laat de verdejodruiven ’s nachts plukken. Dit zorgt ervoor dat de druiven rond een temperatuur van vijf graden blijven en daardoor in optimale staat de kelder bereiken. Dit is van belang voor zoveel mogelijk aromatische expressie in de wijn.

Eenmaal in de kelder volgt de vergisting in roestvrijstalen tanks. Hierna rijpt de wijn gedurende drie maanden op de gisten (sobre lías), wat zorgt voor extra vulling en smaakintensiteit.

De Verdejo Sobre Lías is dan ook heerlijk geurig en sappige, met tonen van geel fruit, iets amandel en een kruidige toets. Een heerlijke begeleider van tapas en niet te versmaden bij gegrilde vis of paella met kip of zeevruchten.

Drinken bij

Heerlijk verfrissende wijn voor op het terras of bij de borrel. Ook mooi bij gegrilde tonijnstukjes, rijst met kokkels, Indiase groenteschotel of zachte kazen.

Proefnotitie

Geurige, droge witte wijn met aroma’s van peer, perzik, anijs en groene kruiden. Ranke stijl met een intens fruitig karakter en verkwikkende frisheid. Aanhoudende finale met nuances van limoenschil en amandel.

Houdbaarheid

Op z’n best tot 3 jaar na de oogst.

Onderscheidingen


  • JamesSuckling.com | Zekun Shuai - december 2024: 90/100 punten | Typical Rueda verdejo

  • Guía Peñín - maart 2024: 89/100 punten | Juicy, balanced




Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Abadía de San Quirce Sobre Lías Verdejo” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *