Adulation Chardonnay
- Van 100% Chardonnay druiven
- Met aantrekkelijke dikte in smaak en toasty geuren
- Prachtige en krachtige citrus-achtige stijl
In de mond romige aroma’s van toast en boter aangevuld met frisse exotische aroma’s en gebalanceerde zuren.
Kenmerken
- Jaargang2022
- Inhoud fles0,75ltr
- Alcoholpercentage14.5%
- Land van herkomstVerenigde Staten
- StreekNapa Valley
- Serveer temperatuur10 - 12 graden
- AfsluitingKurk
- Aantal in doos6
Verenigde Staten
De Verenigde staten staat op de vierde plaats in de wereld qua productie van wijn. Californië is de belangrijkste staat en is verantwoordelijk voor ongeveer 90% van de wijnproductie in Amerika. Door het zonnige en warme klimaat kunnen de druiven goed rijpen en worden er mooie krachtige wijnen geproduceerd vol met aroma’s. Het paradepaardje van Californië is de zinfandel druif. Daarnaast wordt ook de chardonnay, cabernet sauvignon, shiraz, merlot en pinot noir verbouwd.
Wijnkaartbeschrijving
Volle, milde chardonnay met rijp geel fruit en verfijnd eikenhout in de neus en een ronde en sappige smaakstructuur. Frisse zuren en veel aromatische lengte!Extra informatie
Het wijnhuis Adulation wil vooral het fruit van de druif laten domineren en oogst de chardonnay vroeg, zodat de frisheid en fruitaroma's bewaard blijven. Voor de aantrekkelijke dikte in smaak en toasty geuren rijpt ongeveer 30% van de wijn op eikenhout. Een prachtige en krachtige citrus-achtige stijl chardonnay die ook als aperitief gedronken kan worden. Indrukwekkende, complexe witte wijn met een open geur van gekonfijte citroen, grapefruit, kamille en toast. De smaak is vol en genereus met een levendige frisheid en lichte botertoets. Lange, kristalzuivere finale met grapefruitbitters.Proefnotitie
Imposante en complexe droge witte wijn. Pittig citrus en eikenhout in het aroma en een volle, krachtige smaakstructuur met een lange afdronk.
Drinken bij
Door zijn kracht en intensiteit zeer geschikt bij (gebakken) vis, maar ook erg lekker bij gevogelte en kalfsvlees.
Houdbaarheid
Vanaf twee à drie jaar op dronk en gemakkelijk houdbaar tot acht jaar na de oogst.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.