Bernardus Chardonnay
- Weelderige en robuuste wijn
- Aroma’s van perzik en lychee
- Rijke smaak met tropisch fruit en lange afdronk
Met de Bernardus Chardonnay geniet je van een weelderige en robuuste wijn, handgemaakt volgens traditionele Bourgondische methoden. Deze licht goudgele wijn onthult aroma’s van perzik en lychee, met een rijke smaak van levendig tropisch fruit en een prachtig lange afdronk. Een perfecte keuze bij gevogelte, witvlees, pasta, gegrilde vis en visgerechten.
Kenmerken
- Jaargang2021
- Inhoud fles0,75ltr
- Alcoholpercentage14.5%
- ProducentBernardus
- Land van herkomstVerenigde Staten
- StreekCalifornië
- HerkomstMonterey County
- Serveer temperatuur10 - 12 graden
- AfsluitingKurk
- Aantal in doos12
Gevogelte
Pasta
Wit vleesVerenigde Staten
De Verenigde staten staat op de vierde plaats in de wereld qua productie van wijn. Californië is de belangrijkste staat en is verantwoordelijk voor ongeveer 90% van de wijnproductie in Amerika. Door het zonnige en warme klimaat kunnen de druiven goed rijpen en worden er mooie krachtige wijnen geproduceerd vol met aroma’s. Het paradepaardje van Californië is de zinfandel druif. Daarnaast wordt ook de chardonnay, cabernet sauvignon, shiraz, merlot en pinot noir verbouwd.
Extra informatie
Bernardus Chardonnay
De Bernardus Chardonnay is het meesterwerk van de voormalige Nederlandse autocoureur Ben Pon, die in 1989 Bernardus Winery oprichtte met de ambitie rode wijnen te produceren die kunnen wedijveren met de grootste Bordeaux en Grand Cru’s. De wijnmakers volgen traditionele Bourgondische methoden, waarbij handgeplukte Chardonnay-druiven van geselecteerde wijngaarden in Monterey County resulteren in een wijn met buitengewoon karakter en finesse.Vinificatie:
De Bernardus Chardonnay ondergaat zorgvuldige vinificatieprocessen. Handmatig geoogste druiven worden voorzichtig geperst, waarbij 75% van het sap fermentatie en rijping ondergaat in kleine eikenhouten vaten, terwijl de overige 25% in roestvrijstalen tanks wordt bewaard om de frisse aroma's te behouden. De combinatie resulteert in een uitgebalanceerde wijn met een onderscheidend karakter.Drinken bij:
Deze Chardonnay komt het best tot zijn recht bij gevogelte, witvlees, pasta, gegrilde vis en diverse visgerechten. De veelzijdigheid van deze wijn maakt het een ideale keuze voor diverse culinaire ervaringen.Proefnotitie:
Met een licht goudgele kleur biedt deze wijn een verleidelijke neus van perzik, lychee, karamel en geroosterde eikenhouten tonen. De smaak is uitzonderlijk rijk en geconcentreerd, met levendige tropische fruit- en citrussmaken, harmonieus gecombineerd met een aangename zuurgraad. Een weelderige en complexe wijn die de zintuigen verwent.Houdbaarheid:
De Bernardus Chardonnay is een wijn die zich goed ontwikkelt en kan worden bewaard voor een periode van 5 tot 7 jaar na de oogst. Hierdoor biedt de wijnliefhebber de mogelijkheid om te genieten van de evolutie van smaken en aroma's over de jaren.-
Mainzer Domherr Kabinett – Johannes Egberts 1 ltr.
per fles
€ 6,956,75Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf 6 flessen -
Nebla Verdejo – Vicente Gandia
per fles
€ 8,407,70Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf 12 flessen -
Salcuta Chardonnay
per fles
€ 6,956,75Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf 6 flessen
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.