DeMorgenzon DMZ Limited Release Viognier
- Met tonen van abrikoos, perzik, toast en vanille
- Van viognierdruiven van de kwaliteit van de luxe Maestro
- Verrassend bij Thais, Vietnamees of Indiaas
Verleidelijke droge witte wijn met een krachtig aroma van abrikoos, perzik, toast en vanille. De smaak is krachtig, vol en rijk met een fraaie fraîcheur en middellange afdronk. Heerlijk bij bij licht gekruide Thaise en Indiase gerechten met vis of schaal- en schelpdieren. Op dronk, gemakkelijk tot vier jaar houdbaar na de oogst.
Kenmerken
- Jaargang2022
- Inhoud fles0,75ltr
- Alcoholpercentage13.5%
- ProducentDeMorgenzon Estate
- Land van herkomstZuid-Afrika
- StreekStellenbosch
- Serveer temperatuur8 - 10 graden
- AfsluitingSchroefdop
- Aantal in doos6
Gevogelte
Schaal- en schelpdieren
VisZuid-Afrika
Zuid-Afrika produceert al 3 eeuwen wijn. Toch noemen we dit nog steeds ‘wijn uit de nieuwe wereld’. Er heerst een zeer heet klimaat, wat eigenlijk veel te warm is voor het verbouwen van druiven. De wijngebieden liggen dan ook allemaal aan de kust.
Qua witte druiven staat de chenin blanc het meest aangeplant in Zuid-Afrika, gevolgd door chardonnay en sauvignon blanc.
De rode druif pinotage is een specialiteit uit Zuid-Afrika. Dit is een kruising tussen pinot noir en cinsault. Qua populariteit zijn de cabernet sauvignon, shiraz en merlot sterk in opkomst.
Extra informatie
DeMorgenzon DMZ Limited Release Viognier
Viognier uit Zuid-Afrika? En hoe! Deze eikengerijpte witte prachtwijn van ons Stellenboschdomein DeMorgenzon is een must voor iedere Viognierliefhebber.De druiven voor deze wijn komen uitsluitend van eigen wijngaarden. Een deel gebruikt DeMorgenzon in de blend voor de befaamde luxe witte Maestro. Het deel dat overblijft bottelt het domein nu speciaal voor ons als een exclusieve DMZ Limited Release.
U begrijpt het al: deze wijn is wat je noemt een buitenkans. De luxe houtrijping geeft deze Viognier een krachtige, volle en rijke smaak – en dat voor een zeer bescheiden prijs.
Door z’n bloemige en fruitige karakter kun je deze aromatische droge witte wijn goed combineren met licht spicy gerechten uit bijvoorbeeld de Indiase, Thaise of Vietnamese keuken. Maar ook gewoon zo is ‘ie fantastisch!
Drinken bij
Heerlijke droge witte wijn om bijvoorbeeld te serveren bij licht gekruide Thaise en Indiase gerechten met vis of schaal- en schelpdieren.Proefnotitie
Verleidelijke droge witte wijn met een krachtig aroma van abrikoos, perzik, toast en vanille. De smaak is krachtig, vol en rijk met een fraaie fraîcheur en middellange afdronk.Houdbaarheid
Nu drinken en gemakkelijk tot vier jaar houdbaar na de oogst.-
Sancerre Prestige – Sylvain Bailly
per fles
€ 20,5520,35Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf 6 flessen -
Salcuta Pinot Gris
per fles
€ 6,956,75Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf 6 flessen -
El Castilla Viura Chardonnay
per fles
€ 8,958,95Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.