sale
David vertegenwoordigt de tiende generatie op het familiedomein Sautereau, gelegen in Crézancy, iets ten westen van Sancerre. Het wijngoed telt zo’n 22 hectaren wijngaarden. Twee derde is gewijd aan sauvignon blanc, een derde aan pinot noir. De bodems bestaan onder meer uit kiezels, leisteen, kalksteen met fossiele schelpen en mergel.
Davids belangrijkste missie is optimale expressie van het fraaie Sancerre-terroir. Daarom laat hij niets aan het toeval over. Hij combineert de eeuwenoude familietradities met de moderne wijnmaaktechnieken die hij leerde in onder meer Zwisterland, de Verenigde Staten en Australië.
Zijn prachtige Sancerre heeft dan ook alles wat je van een goede Sancerre verwacht: een expressieve geur van groene appel, buxus en vuursteen, opwekkend frisse zuren, een ranke maar rijpe smaak en een aanhoudende, krijtdroge afdronk. Zeer fraai!
Drinken bij
Geurige, frisdroge witte wijn om van te genieten als aperitief. Ook fraai bij gegrilde asperges en paprika, groene salade met vis, gestoomde sint-jakobsschelp of zachte (geiten)kazen.
Proefnotitie
Bleekgele wijn met een expressieve geur van Granny Smith, meloen, buxus en vuursteen. Slanke stijl met rijp pitfruit en opwekkende zuren. De finale is aanhoudend en krijtdroog.
Houdbaarheid
Direct op dronk en gemakkelijk houdbaar tot 5 jaar na de oogst.
Domaine Sautereau Sancerre blanc
- Door David Sautereau, tiende generatie van dit familiewijngoed
- Klassieke Sauvignon met tonen van groene appel, buxus en vuursteen
- Heerlijk als aperitief, bij groene asperges of gerookte vis
- Heerlijk bij gerookte vis
Geurige, frisdroge witte wijn met een expressieve geur van Granny Smith, meloen, buxus en vuursteen. Slanke stijl met rijp pitfruit en opwekkende zuren. De finale is aanhoudend en krijtdroog. Ideaal om van te genieten als aperitief. Ook fraai bij gegrilde asperges en paprika, groene salade met vis, gestoomde sint-jakobsschelp of zachte (geiten)kazen.
Kenmerken
- Jaargang2022
- Inhoud fles0,75ltr
- Alcoholpercentage12.5%
- ProducentDomaine Sautereau
- Land van herkomstFrankrijk
- StreekLoire
- Serveer temperatuur7 - 9 graden
- AfsluitingKurk
- BijzonderhedenVegan
- Aantal in doos6
Aperitief
SaladeFrankrijk
Frankrijk is zonder twijfel het beroemdste wijnland ter wereld. Qua omzet en volume zijn zij ook één van de grootste producenten. Concurrentie hierin heeft Frankrijk voornamelijk van Italië en Spanje. Al eeuwenlang maken franse wijnmakers wijnen zeer uiteenlopende wijnen van zeer hoog niveau. Veel andere landen proberen dan ook te leren van de kennis en ervaring die franse wijnmakers hebben.
Wijnspijssuggestie
Geurige, frisdroge witte wijn om van te genieten als aperitief. Ook fraai bij gegrilde asperges en paprika, groene salade met vis, gestoomde sint-jakobsschelp of zachte (geiten)kazen.Extra informatie
Domaine Sautereau Sancerre blanc
De Sancerre van David Sautereau is wat je noemt een benchmark. Dit is Sancerre zoals Sancerre bedoeld is.David vertegenwoordigt de tiende generatie op het familiedomein Sautereau, gelegen in Crézancy, iets ten westen van Sancerre. Het wijngoed telt zo’n 22 hectaren wijngaarden. Twee derde is gewijd aan sauvignon blanc, een derde aan pinot noir. De bodems bestaan onder meer uit kiezels, leisteen, kalksteen met fossiele schelpen en mergel.
Davids belangrijkste missie is optimale expressie van het fraaie Sancerre-terroir. Daarom laat hij niets aan het toeval over. Hij combineert de eeuwenoude familietradities met de moderne wijnmaaktechnieken die hij leerde in onder meer Zwisterland, de Verenigde Staten en Australië.
Zijn prachtige Sancerre heeft dan ook alles wat je van een goede Sancerre verwacht: een expressieve geur van groene appel, buxus en vuursteen, opwekkend frisse zuren, een ranke maar rijpe smaak en een aanhoudende, krijtdroge afdronk. Zeer fraai!
Drinken bij
Geurige, frisdroge witte wijn om van te genieten als aperitief. Ook fraai bij gegrilde asperges en paprika, groene salade met vis, gestoomde sint-jakobsschelp of zachte (geiten)kazen.
Proefnotitie
Bleekgele wijn met een expressieve geur van Granny Smith, meloen, buxus en vuursteen. Slanke stijl met rijp pitfruit en opwekkende zuren. De finale is aanhoudend en krijtdroog.
Houdbaarheid
Direct op dronk en gemakkelijk houdbaar tot 5 jaar na de oogst.
-
Salcuta Chardonnay
per fles
€ 6,956,75Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf 6 flessen -
Arbos Pinot Grigio Organic
per fles
€ 8,157,60Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf 6 flessen -
Simonsig Chenin Blanc
per fles
€ 9,209,20Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.