Famiglia Olivini Lugana
- Lugana in z’n meest pure, oorspronkelijke vorm
- Van de lokale turbiana-druif
- Opvallend droog, verfijnd en opwekkend
Elegante, Noord-Italiaanse droge witte wijn met een geurexpressie van witte bloemen, anijs, appel en peer. De smaak is vol, soepel en mooi sappig met een evenwichtige frisheid. Aanhoudende finale met nuances van toast en amandel. Fraai om te drinken als aperitief of bij lichte (vis)gerechten. Heerlijk bij asperges met zalm, pastasalades, paddenstoelenravioli of gegrilde gamba’s met knoflook.
Kenmerken
- Jaargang2024
- Inhoud fles0,75ltr
- Alcoholpercentage12.5%
- ProducentFamiglia Olivini
- Land van herkomstItalië
- StreekVeneto
- HerkomstLugana
- Serveer temperatuur7 - 9 graden
- AfsluitingKurk
- Aantal in doos6
Italië
Italië is een van de oudste wijnlanden van Europa en ook nog eens de grootste wijnproducent ter wereld, soms afgewisseld door Frankrijk. Door de enorme kennis en ervaring komen hier fantastische wijnen vandaan.
Wat Italië bovendien uniek maakt, is de enorme verscheidenheid aan inheemse druivenrassen die gebruikt worden in de wijnen. Door grote klimaatverschillen kunnen veel verschillende druiven groeien en rijpen.
Extra informatie
Famiglia Olivini Lugana
Lugana is razend populair. Het kleine wijngebied aan het Gardameer, dat grotendeels in Lombardije en voor een heel klein deel in de Veneto ligt, produceert meer van de gelijknamige witte wijn dan ooit.De ene Lugana is echter de andere niet. Vele worden gemaakt in een rondere, mildere stijl, vaak met wat restzoet. Zo niet dit prachtige, onderscheidende exemplaar van Famiglia Olivini, volgens wijntijdschrift Decanter een van de toonaangevende producenten van de streek.
Het domein bevindt zich in San Martino della Battaglia, in het hart van Lugana in Lombardije. Giorgio, Giordana en Giovanni Olivini maken er – in de voetsporen van hun ouders – voortreffelijke, terroirgetypeerde wijnen. Ze bewerken de wijngaarden met kalkrijke kleibodems op duurzame wijze. In de kelder gaan ze minimalistisch te werk, zodat de wijnen zoveel mogelijk hun herkomst en oogstjaar kunnen uitdrukken.
Deze witte is hun zeer overtuigende visitekaartje. De druiven worden met de hand geplukt in het historische hart van de appellatie en streng geselecteerd. Na de voorzichtige persing volgt de vergisting bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks.
Het resultaat is een verfijnde, droge, opwekkend frisse witte wijn met tonen van citrusfruit en een mooie rokerige toets. Dit is Lugana zoals Lugana ooit bedoeld was. Drink ‘m als origineel aperitief, of schenk ‘m bij gepocheerde vis, asperges of zelfs gevogelte of kalfsvlees.
Drinken bij
Elegante, Noord-Italiaanse witte wijn om te drinken als aperitief of bij lichte (vis)gerechten. Heerlijk bij asperges met zalm, pastasalades, paddenstoelenravioli of gegrilde gamba’s met knoflook.Proefnotitie
Verfijnde, droge witte wijn met een geurexpressie van witte bloemen, anijs, appel en peer. De smaak is vol, soepel en mooi sappig met een evenwichtige frisheid. Aanhoudende finale met nuances van toast en amandel.Houdbaarheid
Nu prachtig; gemakkelijk houdbaar tot 5 jaar na oogstdatum.Onderscheidingen
- De Grote Hamersma - april 2024: 8,5 | Zachtfruitig, bloesemgeurig luxueus smakend wit
- WineEnthusiast.com | Jeff Porter - maart 2024: 90/100 punten | Fresh and vibrant white
- JamesSuckling.com | Ned Goodwin MW - mei 2023: 89/100 punten | A dry, energetic expression
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.