Simonsig Chenin Blanc
per fles
€ 9,209,20
Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf

Simonsig Chenin Blanc

Witte wijnZuid-Afrika2022Wit - Fris en fruitig

Deze uiterst fruitige Simonsig Chenin Blanc wordt gekenmerkt door een zongerijpte stijl waarin aroma’s van peer en abrikozen domineren.

Deze wijn heeft hoge waarderingen gekregen:

  • In De Grote Hamersma 2018 beoordeeld met een 8.
  • Uitgeroepen tot beste Chenin Blanc onder de €10,- door Perswijn (2017, nr 3).

 

Kenmerken

Lekker bij

Bestaat uit

Allergie informatie

  • Bevat sulfiet

Zuid-Afrika

Zuid-Afrika produceert al 3 eeuwen wijn. Toch noemen we dit nog steeds ‘wijn uit de nieuwe wereld’. Er heerst een zeer heet klimaat, wat eigenlijk veel te warm is voor het verbouwen van druiven. De wijngebieden liggen dan ook allemaal aan de kust.

Qua witte druiven staat de chenin blanc het meest aangeplant in Zuid-Afrika, gevolgd door chardonnay en sauvignon blanc.

De rode druif pinotage is een specialiteit uit Zuid-Afrika. Dit is een kruising tussen pinot noir en cinsault. Qua populariteit zijn de cabernet sauvignon, shiraz en merlot sterk in opkomst.

Wijnspijssuggestie

Uitstekend inzetbaar als begeleider van steviger visgerechten, maaltijdsalades en asperges. Ook heerlijk bij gerechten uit de Aziatische keuken.

Extra informatie

Simonsig Chenin Blanc was de eerste oogst van Frans Malan in 1968. Na 35 jaar bereikt de chenin blanc nieuwe niveau’s van populariteit. Chenin Blanc maakt in Zuid-Afrika 25% uit van de aangeplante druivenstokken en wordt alom gewaardeerd voor zijn frisse en fruitige afdronk. Deze wijn wordt gekenmerkt door een zongerijpte stijl waarin aroma’s van peer en abrikozen domineren. Ondanks de warme omstandigheden waarin de druiven tot volle wasdom kwamen, is deze Afrikaanse steen – zoals chenin blanc ook bekend is in Zuid Afrika – niet zoet. Wel heeft deze droge wijn een zweempje honing in zijn afdronk waardoor hij, koel geschonken, uitstekend inzetbaar is als begeleider van steviger visgerechten, maaltijdsalades, asperges en gegratineerde schelp- en schaaldieren. De wijn is gemaakt om jong van te genieten.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Simonsig Chenin Blanc” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *