Fleur du Cap Merlot
In deze evenwichtige, houtgelagerde Fleur du Cap Merlot vullen aroma’s van rijpe kersen, zoete bessen en zwoele specerijen elkaar aan. De wijn komt zacht en rond over maar heeft tegelijkertijd een aangename ‘bite’. Fleur du Cap is een merkwijn van wijnhuis Bergkelder. Keldermeester Andrea Freeborough en het wijnmakersteam streven ernaar toegankelijke wijnen te maken waarin zowel de kenmerken van het druivenras als van de Kaapse herkomst naar voren komen.
Kenmerken
- Jaargang2017
- Inhoud fles0.75ltr
- Alcoholpercentage14%
- ProducentFleur du Cap
- Land van herkomstZuid-Afrika
- StreekStellenbosch
- Serveer temperatuur15 - 17 graden
- Aantal in doos6
Zuid-Afrika
Zuid-Afrika produceert al 3 eeuwen wijn. Toch noemen we dit nog steeds ‘wijn uit de nieuwe wereld’. Er heerst een zeer heet klimaat, wat eigenlijk veel te warm is voor het verbouwen van druiven. De wijngebieden liggen dan ook allemaal aan de kust.
Qua witte druiven staat de chenin blanc het meest aangeplant in Zuid-Afrika, gevolgd door chardonnay en sauvignon blanc.
De rode druif pinotage is een specialiteit uit Zuid-Afrika. Dit is een kruising tussen pinot noir en cinsault. Qua populariteit zijn de cabernet sauvignon, shiraz en merlot sterk in opkomst.
Thomas Verhage –
Onze nieuwe huiswijn voor thuis.