Gaia Wines S

Extra informatie

Gaia Wines S

Wat een prachtwijn van ons Griekse domein Gaia Wines! De Gaia S is geïnspireerd op het succes van de hoge kwaliteit Super Tuscans uit Italië, waarbij een inheemse druif wordt aangevuld met een internationale soort.

Gaia voegt in dit geval ongeveer 30% syrah toe aan de lokale agiorgitiko. Een ongebruikelijke assemblage die een bijzonder fraaie wijn oplevert.

De druiven worden met de hand geplukt in Gaia's hoger gelegen wijngaarden in Nemea. Na de vergisting rijpt de wijn ongeveer twaalf maanden in kleine eikenhouten fusten van Franse origine. Daarna wordt de wijn ongefilterd gebotteld.

De Gaia S heeft veel concentratie, rijp fruit en een verfijnde, kruidige smaak. Drink ‘m bijvoorbeeld bij geroosterd lams- of rundvlees. Na even decanteren komt de wijn nog mooier tot z’n recht. Een absolute aanrader, deze Super Nemea!

Drinken bij

Een echte kwaliteitswijn, zeer geschikt bij smaakvolle gerechten van rund- of lamsvlees.

Proefnotitie

Krachtige rode wijn met een intens aroma van rijpe bosvruchten, verfijnd eikenhout en kruiden. De smaak is intens en evenwichtig, met een lange, aromatische afdronk.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf drie jaar na de oogst; gemakkelijk houdbaar tot acht jaar na de oogst.