Isabelle Et Pierre Clement Menetou-Salon Rouge
per fles
€ 19,9018,25
Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf 12 flessen

Isabelle Et Pierre Clement Menetou-Salon Rouge

Rode wijnFrankrijk2021Rood - Vol en rond
  • ‘un très grand pinot noir’
  • Met slechts een licht proefbare houtinvloed
  • Lekker pittig van smaak
  • Perfect bij gevogelte, licht gekruide gerechten of pittige kaas

Helderrode wijn met een fruitig aroma van frisse kersen, kruiden en iets karamel. De smaak is lekker pittig. Goed te combineren met gevogelte, licht gekruide gerechten of een pittige kaas.

Kenmerken

Lekker bij

Bestaat uit

Allergie informatie

  • Bevat sulfiet

Frankrijk

Frankrijk is zonder twijfel het beroemdste wijnland ter wereld. Qua omzet en volume zijn zij ook één van de grootste producenten. Concurrentie hierin heeft Frankrijk voornamelijk van Italië en Spanje. Al eeuwenlang maken franse wijnmakers wijnen zeer uiteenlopende wijnen van zeer hoog niveau. Veel andere landen proberen dan ook te leren van de kennis en ervaring die franse wijnmakers hebben.

Kijk hier voor meer informatie over wijnland Frankrijk.

Extra informatie

Isabelle Et Pierre Clement Menetou-Salon Rouge


Menetou-salon is inmiddels bij veel wijnliefhebbers bekend als een van de top-sauvignons van de Loire. Veel minder bekend is de aanplant van de pinot noirdruif. In het buurgebied Sancerre staat de pinot noir vaak op de minder goed gelegen percelen, wat dan resulteert in een wat dunne, scherpe rode wijn. Bij Clément in Menetou is dat niet zo. Hij selecteerde z'n warmst gelegen wijngaarden waardoor deze rode druif een fraaie rijpheid ontwikkelt. Bovendien geven de, tussen de dertig en vijftig jaar oude, wijnstokken geconcentreerde druiven. De tweede gisting en rijping vindt plaats in kleine eikenhouten fusten. De wijn verblijft ongeveer twaalf maanden in deels nieuwe eiken vaten waardoor er slechts een lichte houtinvloed proefbaar is. In de woorden van Pierre Clément 'un très grand pinot noir'.

Drinken bij

Goed te combineren met gevogelte, licht gekruide gerechten of een pittige kaas.

Proefnotitie

Helderrode wijn met een pittig fruitig aroma van frisse kersen, kruiden en ietskaramel. De smaak zet pittig in en ontwikkelt een milde tannine; jam-achtigen geurig in de afdronk.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee jaar na de oogst en goed houdbaar tot vijf jaar na oogstdatum.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Isabelle Et Pierre Clement Menetou-Salon Rouge” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *