per fles
€ 18,50
17,00
Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf 12 flessen

Pedroncelli Dry Creek Valley Chardonnay

  • Wijn uit het noordelijke, koelere deel van Californië
  • Van vroeg geoogste chardonnaydruiven
  • Met aantrekkelijke dikte in smaak en toasty geuren
  • Prachtige en krachtige citrus-achtige stijl

Volle, Amerikaanse witte wijn met de geur van rijp geel fruit en verfijnd eikenhout. De smaak is sappig en fris, dus erg lekker bij gepocheerde of gebakken vis, kreeft en langoustine.

Kenmerken

Lekker bij

Bestaat uit

Allergie informatie

  • Bevat sulfiet

Verenigde Staten

De Verenigde staten staat op de vierde plaats in de wereld qua productie van wijn. Californië is de belangrijkste staat en is verantwoordelijk voor ongeveer 90% van de wijnproductie in Amerika. Door het zonnige en warme klimaat kunnen de druiven goed rijpen en worden er mooie krachtige wijnen geproduceerd vol met aroma’s. Het paradepaardje van Californië is de zinfandel druif. Daarnaast wordt ook de chardonnay, cabernet sauvignon, shiraz, merlot en pinot noir verbouwd.

Wijnkaartbeschrijving

Volle, milde chardonnay met rijp geel fruit en verfijnd eikenhout in de neus en een ronde en sappige smaakstructuur. Frisse zuren en veel aromatische lengte!

Wijnspijssuggestie

Mooie begeleider van gepocheerde of gebakken vis, kreeft en langoustine.

Extra informatie

Het Californische Sonoma is groter dan de bekende Napa Valley maar onderverdeeld in subregio's en geniet daardoor veel minder bekendheid. Alleen ingewijden hebben wel gehoord van bijvoorbeeld Russian River, Alexander Valley of Dry Creek Valley. Dit laatste kleine gebied – volgens velen een van de beste wijnstreken – ligt tussen de beide eerder genoemde regios in het noordelijke, koelere deel van Californië. Wijnmaakster Montse Reece wil vooral het fruit van de druif laten domineren en oogst de chardonnay vroeg, zodat de frisheid en fruitaroma's bewaard blijven. Voor de aantrekkelijke dikte in smaak en toasty geuren rijpt ongeveer 30% van de wijn op eikenhout. Een prachtige en krachtige citrus-achtige stijl chardonnay die ook als aperitief gedronken kan worden.

Proefnotitie

Volle, milde chardonnay met rijp geel fruit en verfijnd eikenhout in de neus en een ronde en sappige smaakstructuur. Frisse zuren en veel aromatische lengte!

Drinken bij

Mooie begeleider van gepocheerde of gebakken vis, kreeft en langoustine.

Houdbaarheid

Het best van smaak tussen botteling en vier jaar na de oogst.

Onderscheidingen

Perswijn - mei/juni 2022: 15/20 punten | Goed tot zeer goed | Klassiek californisch, aangenaam

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Pedroncelli Dry Creek Valley Chardonnay” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.