per fles
€ 18,20
16,70
Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf 12 flessen

Pedroncelli Zinfandel Mother Clone

  • Complexe, kruidige en volle – op eikenhout gerijpte – wijn
  • Prachtige wijn van uitzonderlijk goede oogst
  • Pittig fruitig én kruidig aroma met bedeesd eikenhout
  • Perfect bij hert en ree

Amerikaanse rode wijn met een pittig, fruitig en kruidig aroma, met nuances van eikenhout. De volle, frisse smaak combineert goed met gegrild lams- of rundvlees met lichte kruiden.

Kenmerken

Bestaat uit

Allergie informatie

  • Bevat sulfiet

Verenigde Staten

De Verenigde staten staat op de vierde plaats in de wereld qua productie van wijn. Californië is de belangrijkste staat en is verantwoordelijk voor ongeveer 90% van de wijnproductie in Amerika. Door het zonnige en warme klimaat kunnen de druiven goed rijpen en worden er mooie krachtige wijnen geproduceerd vol met aroma’s. Het paradepaardje van Californië is de zinfandel druif. Daarnaast wordt ook de chardonnay, cabernet sauvignon, shiraz, merlot en pinot noir verbouwd.

Wijnspijssuggestie

Fraaie begeleider van fijn gegrild vlees en wildgerechten met hert en ree.

Extra informatie

Toen Giovanni (John sr.) Pedroncelli in 1927 zijn wijnbedrijf startte met de aankoop van wijngaarden, stonden daar al vijfentwintig jaar oude zinfandelstokken. Van deze stokken, de Mother Clone, zijn sindsdien nieuwe loten gebruikt voor verdere aanplant. Nog steeds zorgen deze inmiddels bijna 110 jaar oude stokken voor reproductie, maar ook dragen zij nog bij aan de blend van deze zinfandel!


Resultaat is een complexe, kruidige en volle - op eikenhout gerijpte - wijn met veel lengte en structuur. De familie Pedroncelli werkt ambachtelijk en plukt de druiven handmatig. Bovendien stabiliseert de wijn op natuurlijke wijze gedurende de vijftien maanden rijping op vat.


Drinken bij:

Fraaie begeleider van fijn gegrild vlees en wildgerechten met hert en ree.


Proefnotitie:

Helderrode wijn met een pittig fruitig én kruidig aroma en bedeesd eikenhout op de achtergrond. De smaak zet vol in en ontwikkelt zich harmonieus, met frisheid en lichte tannine. Complexe rode wijn met structuur en lengte.


Houdbaarheid:

Nu op dronk en gemakkelijk houdbaar tot zes à acht jaar na de oogst.


Onderscheidingen:

Perswijn - mei/juni 2022: 16/20 punten | Goed tot zeer goed | Zacht en elegant


Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Pedroncelli Zinfandel Mother Clone” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.