Quinta da Romaneira Douro Sino da Romaneira

Wijnkaartbeschrijving

Toegankelijke rode wijn met een verfijnde geur van pruim, zwarte bes, laurier en cederhout. Sappig en vol in smaak met rijp fruit, evenwichtige frisheid en soepele tannines.

Wijnspijssuggestie

Toegankelijke rode wijn om zo te drinken, of mooi te combineren met gegrilde (vlees)gerechten of Hollandse stamppotten.

Extra informatie

Quinta da Romaneira Douro Sino da Romaneira

Cristian Seely, tevens verantwoordelijk voor diverse beroemde châteaux in Bordeaux, is een man met een missie: aantonen dat het Douro-terroir buitengewoon geschikt is voor het maken van wereldklasse rode wijn, die zich wat kwaliteit betreft kan meten met bijvoorbeeld Bordeaux, Bourgogne of Rhône.

Daarom maken Seely en wijnmaker Carlos Agrellos op Quinta da Romaneira niet alleen een prachtige reeks Ports, maar een even zo geweldige serie rode wijnen. Daartoe beschikken de twee over het perfecte terroir: alle historische, steile terraswijngaarden langs de meanderende Dourorivier zijn geclassificeerd als klasse A, de hoogste kwalificatie in de Douro.

De Sino da Romaneira is geheel naar het voorbeeld van de beroemde Cru Classé Bordeaux gemaakt als Romaneira’s tweede wijn. De assemblage bestaat uit touriga franca, tinta roriz, touriga nacional en tinto cão. De druiven vergisten gedurende vijf à zes dagen in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 25-28 graden. Na de vergisting rijpt de wijn gedurende tien maanden in eikenhouten vaten.

Dit zorgt ervoor dat de Sino fruitiger blijft en jonger toegankelijk is dan grote broer Quinta da Romaneira. Met z’n donkere, sappige fruit en tonen van specerijen is de Sino een elegante én gestructureerde Douro, die bijvoorbeeld perfect smaakt bij een stuk gegrild rood vlees. En z’n naam? Die ontleent de wijn aan de bel (sino) die aan de toegangspoort van het domein hangt.

Drinken bij
Toegankelijke rode wijn om zo te drinken, of mooi te combineren met gegrilde (vlees)gerechten of Hollandse stamppotten.

Proefnotitie
Robijnrode wijn met een verfijnde geur van pruim, zwarte bes, laurier en cederhout. Sappig en vol in smaak met rijp fruit, evenwichtige frisheid en soepele tannines. Nuances van munt en cacao in de aanhoudende finale.

Houdbaarheid
Drinken vanaf 3 jaar; houdbaar tot 7-8 jaar na de oogst.

Onderscheiding

• De Grote Hamersma - december 2023: 9 | Rood met veel finesse en fijnbesnaarde tannines


• WineEnthusiast.com | Roger Voss - april 2023: 90/100 punten | Acidity as well as black fruits