Regnard Chablis “Grand Regnard”
- 100% chardonnay van ruim 3 jaar oude stokken
- Het wijnhuis bezit de meeste Grands Crus en Premiers Crus van heel Chablis.
- Kelderwaardig
De kleur is licht goudgeel met groene schitteringen. De geur is intens en verfijnd. Aroma’s van tropisch fruit, appel, witte perzik, licht notig en toetsen van elegant citrus. De smaak is excellent fris en mooi in balans met veel fruit, maar ook mineralig en citrus hinten. Uitstekend bij visgerechten, zeevruchten en oesters!
VisFrankrijk
Frankrijk is zonder twijfel het beroemdste wijnland ter wereld. Qua omzet en volume zijn zij ook één van de grootste producenten. Concurrentie hierin heeft Frankrijk voornamelijk van Italië en Spanje. Al eeuwenlang maken franse wijnmakers wijnen zeer uiteenlopende wijnen van zeer hoog niveau. Veel andere landen proberen dan ook te leren van de kennis en ervaring die franse wijnmakers hebben.
Wijnspijssuggestie
Uitstekend bij visgerechten, zeevruchten en oesters!Extra informatie
De geschiedenis gaat terug tot 1860, maar in 1984 werd ook hier Baron Patrick de Ladoucette eigenaar. Het wijnhuis bezit de meeste Grands Crus en Premiers Crus van heel Chablis. Er zijn veel Premiers crus in de Chablis te vinden, maar er zijn maar zeven Grand Crus in heel Chablis en alle zeven zijn ze van het wijnhuis Régnard. Kortom het wijnhuis bezit over een prachtige collectie Chablis.
Chablis is toch wel de ultieme comfort zone van de Chardonnay. Dat komt omdat hij hier gedijd in een perfect terroir met een uitermate geschikt microklimaat en een bodem vol kalk.
De druiven komen uit eigen wijngaarden en ondergaan een zorgvuldige selectie. De druiven worden met de hand geplukt, waarna een rijping van twaalf maanden op de lie.
Proefnotitie
Krachtige droge witte wijn met een aangenaam aroma waarin florale nuances, caramel en rijpingstonen. De smaakstructuur is vol en evenwichtig met een lange, geurige afdronk.
Drinken bij
Fraai te combineren met verfijnde visschotels, gevogelte of kalfsvlees met roomsaus.
Houdbaarheid
Op dronk vanaf twee jaar na oogst, gemakkelijk tot zes jaar na oogst houdbaar.
-
Salcuta Pinot Gris
per fles
€ 6,956,75Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf 6 flessen -
Mainzer Domherr Kabinett – Johannes Egberts 1 ltr.
per fles
€ 6,956,75Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf 6 flessen -
Springbok Chenin Blanc
Invalid product.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.